更新日：2023年01月12日
〜地元食材を生かす〜茅ヶ崎で味わう本場スペインの味。”生きたスペイン”をお届け！
肉も魚も食べたい！ フルコースいっちゃえーー！でした。 1️⃣前菜3種盛り合わせ チーズ、生ハム、そのまんまの干し葡萄他。 コクもあるけど、口の中にしつこく残らない。 2️⃣本日のスープ ジャガイモだったかな。 3️⃣西班牙（スペイン）産のバケット スペイン産小麦粉だと思います。 外はパリっと。中は程よくもっちり。オリーブオイルを添えて 4️⃣本地のお肉、お魚料理 あー。清水の舞台から飛び降りて両方にしたのに詳細覚えてない。正直にかくと、お肉は若干スジがあり、ナイフで切りにくかった。口の中では柔らかく、美味しく頂きました。 魚は白身のお魚。あれ、写真ないかも。 5️⃣デザート盛り合わせ チーズケーキ。お持ち帰りもあるとのこと。 これお土産にしたら、私の株は必ずあがる。 キャラメルプリンも表面バリバリ。割るのが楽しい。 6️⃣珈琲または紅茶 いつもながら、具体的説明下手です。 三密対応万全。 お料理ひとつひとつ、丁寧な説明あり。 前回より具体的。 興味がある私は、楽しかった。 人によって好き好きありかも。 駐車場は近隣のヨーカドー駐車場と提携。 ３時間無料。
