更新日:2024年03月25日
肩ロースが柔らかくてくせになる、コスパ抜群のジンギスカンのお店
味は他のお肉に比べて 野生みのあるお肉ですが、ラム臭いという訳でも無くて食べやすいですが、やっぱりラム肩ロースが1番美味しい! 次は骨付きは 無しね という事になりました(笑) 久しぶりに美味しかった〜
ランチがリーズナブル、ステーキが美味しい鉄板焼きのお店
【肉好き母息子+ムッシュで 地元ランチ】 ⚓️2023.6/12⚓️ #鉄板ダイニング哲 #関内_ステーキCollection 横濱の関内周辺には ♡ステーキ〜鉄板焼店が沢山あります♡ ❤️カジュアルに使える鉄板焼き店❤️ 関内&日本大通り駅近くの、ビルの地下にあるお店 一応予約して訪店 オープンまもなく11時過ぎ到着✌️ 12時前には満席になる程 #地元ビジネスマン御用達店 #肉好きが通うお店 なんでもない日のランチに ♡コスパ最高の肉福感♡ #国産牛ステーキランチ ✨シャトーブリアン~ヒレ✨ #特製和牛入り鉄板ハンバーグ #牛ハラミ肉鉄板焼き #ランチはコスパ最高で肉福感堪能出来る 付け合わせのマッシュポテトも(○-∀・)bいいね!
「イタリア料理」と「イタリアワイン」にこだわる隠れ家レストラン
2024/2/17来店 伊勢から出張で横浜に来られるたびにご来店頂けるお客様と、営業後に他のお店でワインを飲むことに。うちの店からも近い『ポンテ』さんへ。 こちらのお店はイタリアワイン専門なので、まずはグラス…
●黒毛和牛の肉寿司 お肉とシャリが合っていて美味しかった。誤魔化しの効かない料理だと思ってるので素材と料理人の腕の高さの賜物かと。 ●ホルモン(味噌だれ) ・上たん塩 ・ホルモン ・ミノ ・レバー 白米を激しく推奨。 タレが良い、肉質も良い。ホルモンやミノは包丁が適度に入っているため食感と食べやすいの両方楽しめる。 ●かぼす冷麺 かぼすの果肉が乗っていて酸味キツイ系かと思ったら出汁がしっかりしている。 ●デザート(水餅) 黒蜜ときなこで、口直しに最適。 横浜って焼肉の有名店が少ないと思っているけど、ここを知っているとビジネス的にもデート的にもポイント上がるかもって感じです。
【関内駅より徒歩3分】最高級の黒毛和牛を、大人な空間でご堪能あれ!
国産赤身牛の角切り レア仕立て、 かなり美味かった角切り肉。 山椒醤油と山椒味噌があったけど自分的には山椒味噌がかなりのヒット(*´꒳`*) 大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ、 鉄板で焼いた大粒のホタテに塩水ウニを乗せた間違いない組み合わせの一品。 帆立の甘味と雲丹の甘味がベストマッチ♪ 他にも美味しそうなメニューが目白押し。 今度はがっつり頼みたいな。 一階は鉄板焼きのフロアらしいので次回はそちらを利用したいと思います(・∀・) #横浜グルメ #横浜鉄板焼き #鉄板焼き
【馬車道駅徒歩3分】横浜で提携牧場直送のA5ランク飛騨牛を味わうならここ!
続いて定食も到着したので、野菜とお肉3種類も。 内容は忘れてしまいましたが赤身と霜降り、脂の多い部位があり、順に焼いてタレやお店ブレンドのスパイス、山葵で合わせます。 普段飲んでいる際は炭水化物を全く食べずに〆でいただく程度なのですが、焼き肉は別。タレをたっぷり付けたお肉とご飯はなんでこんなに相性が良いのでしょう! 気付くとあっという間に食べ終わっていました。次回はホルモン定食も試したいですね。
目の前にこれからいただくお肉が常温になるのを待っています。 暫くして鉄板に移されジューという音とともに徐々に焼き色がついていきます。芳ばしい香りも漂ってきますね。いや〜、美味しくなっていくのを眺めながら飲むのもいいもんです。 焼き上がって肉を少し休ませたら、いよいよカット。ロゼ色の断面が顔を出し皿にキレイに盛られていきます。 山葵とソースをつけていただきます。 うん、見た目通りやっぱり美味しい! 夜中にフラッと来てこんなものが食べられるのは最高ですね。
極上の食材を最高級の技術で仕上げる至高の鉄板焼き。和の真髄を堪能できる懐石料理。