更新日：2023年04月21日
こってり好きさん必見、癖になる醤油とんこつ系ラーメンが評判のラーメン店
営業ランチで人生初！賛否両論なチェーン「山岡家」！ 醤油ラーメン¥680- 麺固め、油少なめ。 結論から言うと、この値段で普通においしかったです。 豚骨をしっかり煮出したというスープ。 なるほど、動物感しっかりです。 若干の臭み？のようなものがありますが、気にならないレベル。 少なめでも豚油がしっかり回されており、この影響もあるのかな。 麺は普通～のやや太麺。 ゆで時間が長いらしい。固めで正解でした。 柔らかめにしたらデロデロになりそう笑 あっさり豚チャーシュー、切り立てのネギもいい。 卓上調味料もあるし、コスパ考えたらいいチェーンですね。 車での訪問が前提なので、あまりに立地が遠いですが また来てみようかな～ ごちそうさまでした！ #平塚 #醤油豚骨 #チェーン #思ったより臭くない
