更新日:2016年09月01日
地元の採れたて野菜が体にうれしい発酵料理レストラン
9月に入って、暑さが戻った鎌倉。 久し振りに"港"(HANG-GU)のランチが食べたくなった。 季節物、地物は食薬。鎌倉野菜を使い、同い年の仲良し、坂ノ下の女漁師(新丸)から魚介や赤もくを仕入れ、母方のおばあちゃ…