更新日:2024年02月03日
根底に沖縄そばのソウルがあるらしい。しっかり鰹出汁がたしかにそれっぽいが、とんこつも強めで濁っていて、カゼイン膜も張っているしトロンとして濃厚な独自性も。コーレーグースが抜群に合うのだが、使うと鰹出…
北谷町にある平間駅からすぐのラーメン屋さん