更新日：2023年12月18日
お昼は藤沢の『麺場 飛猿』さんで「純煮干しらーめん」、「チャーシュー丼」をシェアで。初訪です。 明褐色のスープは、優しい塩味に煮干と醤油の膨よかな旨みと酸味(๑˃̵ᴗ˂̵) 揉みの入った太麺の、ぷるつるムニュンとした食感が唇に愉しいです♪ 味変用に添えられた“生姜醬”は辛みはマイルドに、旨みがプラスされた生姜の風味が爽やかです(*´∀｀*) 連れとシェアしたチャーシュー丼も、甘辛のタレに添えられた生姜醬が効いてます(๑˃̵ᴗ˂̵)
