更新日：2023年11月06日
根岸駅エリアにある、鶏油を使った豚骨が人気の家系ラーメン店
家系図としては、 「吉村家≒千家」 鴨居の「一二三」さんや、鹿島田の「元住家」さんもこちらの出身です。 あっさりした感じの美味しい家系ラーメンです。 店員さんも元気で活気があり素敵なお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 780円 【スープ】 鶏油多めの熱々スープ。 すっきりした感じでとても美味しかったです。 千家さんの何よりの特徴はスープに白ゴマが浮いていること。 【麺】 大橋製麺。中太ストレート麺。 食べやすい家系ラーメンのスープによく合う麺です。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロした感じのチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
