更新日：2024年04月29日
横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店
創業者はアメリカの大学でレストラン経営学を学び、日本にもクルマ社会が来ることを予見して、郊外店からスタートして、12店舗を展開するステーキとハンバーグの専門店です。 車なので、もちろん、ビールやワインはお預け…(笑) アイスティーで乾杯！ ■オリジナルハンバーグ(チーズ追加)+スペシャルセット 妻は初めてだったので、ハンバーグでしょうということで！ 私も少しお裾分けしてもらいましたが(笑) スペシャルセットには、甘みたっぷりのコーン、塩味のあるベーコンとニンジンのカントリースープ、シャキシャキ野菜のサラダ付き！ いよいよ、主役の登場！ 最後の仕上げをする為に、店のスタッフがアツアツの鉄板を運んできます。 ナプキンを鉄板の下に半分、残りの半分は胸元まで。 ジュウ、ジュウ、音を立てている鉄板のハンバーグをカット、ソースをかける！ハングリータイガーのハンバーグを食べるときの大切な「儀式」です！ 余熱でチーズがとろけて、ほのかな炭火の移り香、ステーキと呼べる肉肉しく、歯応え抜群ですね〜 さすが！浜のソウルフードです！
あなたは”コスパ重視派”？”等級重視派”？ どっちも叶う、駅近の炭火焼肉店♪
店内はとても綺麗で清潔感があります。今回2階へ通されましたがとても清潔感ある空間です。 肝心のお肉は美味しいが値段とのバランスを考えると控えめに言って高すぎる気もします。 上タン塩と普通のタン塩を頼み…
