更新日:2024年07月17日
創業70年の魚屋が目利きして揃えた地魚が売りのお寿司屋さん
【神奈川県箱根強羅すし】強羅で夕食なしの宿だったのでこちらへ。予約は必須です。カウンターだと職人との会話が楽しい。 魚の卸をしているお店の直営店だけあって、魚が本当に美味しい。 特にお薦めしたいのがスマガツオ。 初めて食べたスマガツオ。鰹より脂がのっていてマグロみたい。美味しい! 赤貝はコリッコリ、穴子もふわっふわでたまらないです。 巻物も具は赤貝のひもとのことで、どこまで愉しませてくれるのか。 さりげないツブ貝がまたいいお味で日本酒進むよどこまでも。 そしてこの日出来上がった自家製カラスミのハンパない攻撃力。 さらに外せない一品が茶碗蒸し(900円)。 こちらの具が穴子をはじめとした魚が数種類入っており、また出汁がとっても美味しくて、二回目いこうか悩んだほどです。 お隣にいらした栃木在住福島出身のお客さんとも東北仲間として話がはずみ、楽しく美味しい時間をいただきました。 また来たい。ぜひ。 ちなみに、外国人のお客さんが多い。ガイドブック等に載っているようで、半分は外国人でした。こりゃ平日もうかうかしてられない。 ちなみにちなみに、茶碗蒸しは2人前からです。
ふっくら鰻をご堪能あれ、予約必須の箱根のおいしいうなぎ屋さん
予約して伺いました。 1年ぶりで自分で驚きました! 鰻コース6000円のみと 一品料理のお店です。 コースと今回は白焼(4400円)を追加してみました。 コースには小鉢が3つ付いていて 日により若干の違いがあります。…
850円とは思えないボリュームと新鮮さの海鮮丼が人気の定食屋さん
娘が小さい頃、『小児喘息』が酷くて、病院の先生のアイデアで「空気の綺麗な所で過ごして下さい」という『お言葉』を頂き、「箱根」「仙石原」の『温泉付きリゾートマンション』を『3ヶ月』程、借りてました。 こ…
鯵と穴子の握りが名物、箱根湯本駅近くにあるお寿司屋さん
夜は自宅ですき焼きと決めていたので お寿司という事で。。 前回は 鯵と穴子握りを食べたので 今回は松にぎり(3630円)にしました。 夏はナマモノを控えていたので 数ヶ月ぶりのお寿司 美味しかったです。
箱根湯本なのにリーズナブル。明るく温かい海鮮料理の居酒屋
日帰り旅で芦ノ湖サイクリング(という名の地獄の箱根峠越え)を終えて湯本で温泉に入ってから、どこかで晩ごはんを食べるべくぶらぶら。このあたりはどこも閉店が早いようで、なんとか見つけたのがこちらでした。 満席でしたがすぐに案内できますよと言っていただき、しばし外で待機。外国人観光客のグループも同じタイミングで並んでいました。 ほどなくしてご案内いただいたのが座敷席。8人くらい座れそうな席なのに2人じめさせてもらってしまいました。くつろげる広さですごく旅っぽい。 お店の方がどなたも本当に温かくて優しくて、お刺身をいい感じに盛り合わせてもらったり、オススメのメニューを教えてもらったり、育った街の話をしたりと、涙が出るほど幸せな時間でした。 いただいたお料理も温かい美味しさです。 ごぼうの唐揚げがこれまでに食べたことのない食感だったので、これはぜひ試してみてほしい!! 終電ギリギリまで粘り、入店序盤から感じていた「これは最高のお店に出会ってしまったのでは」という思いは確信に変わり、箱根旅の度に訪れることになる予感がしています。むしろこのお店のために箱根に行くんだと思う。
「秘伝」の割り下で味付けした「秘伝特製いなり」は大好評のお店
テイクアウト利用 午後14時頃、お店に電話すると ランチ分のシャリは売切れたらしく 夜の分はこれから仕込むとの事 いなり寿司、すけろく寿司を各一 テイクアウトで予約 16時30頃なら出来るそうなので 箱根登山鉄道に乗って観光しながら お店に受け取りに行きました。 30年ものの割り下でじっくり煮込まれたお揚げ 口の中にジュワッ、と広がるお出汁がたまらんですね〜 シャリは黒ごま、酢でしめたハス入の2種 美味しいシャリ。 かんぴょう巻きの甘辛も良いです。 好みの問題ですが いなり寿司は、お揚げの甘さが強め 甘めの方がお好きな方にはオススメ。 今度は太巻き買いに行こう。 #彫刻の森美術館 #甘いいなり寿司 #かんぴょう巻き #テイクアウトできる #ランチタイムは電話繋がりません #事前予約可能 #駐車場あり #2023/11月
<湯本富士屋ホテル>新鮮な海の幸と四季折々の食材の鮨会席とお料理の数々。
名門! 箱根にある湯元富士屋ホテル内にある寿司懐石の日本料理レストラン♪ 伝統を感じさせる老舗高級ホテル内で食す食事は、非日常的でいい。 写真を見るだけでわかると思うが・・・車海老の食感が凄かった♪ 箱根…
地魚を中心として、旬の魚介を活かした寿司を堪能することができる寿司店
私のオススメ箱根グルメは強羅の【鮨脩(さね)】 強羅って夕飯をお店で食べるイメージないけど、ここは大正解だった! ツマミも握りもしっかり食べてお酒も飲んで一万円くらい 箱根の鮨、侮れない!
箱根湯本駅 徒歩6分。食材の調和する美しさをお客様に合わせた寿司で表現します。
酒も進み結局追加やらしていたらディナー並みの金額になってしまいましたが寿司だけ食べるならランチはヘビロテありですね。 またコロナ落ち着いたら行ってみたいです。 #行き届いたサービス #記念日はここで #県外の人にもオススメ #旬の食材を味わえる #休日ランチでゆっくり #ラグジュアリーな店内 #一人ランチ #天然食材を使用 #食べるべきメニューあり #隠れた名店 #
極上の一貫と美酒に、時を忘れる。
素敵なお庭を見ながらお鮨いただけちゃいます。 その後は、貸切温泉にも入れちゃう、素敵な所。