神奈川のすっぽん料理の人気6店【穴場あり】

今シーズンお初のフグ❗️ 場所は関内弁天通の「おくの」 テッサの食感がたまらん。唐揚げは超肉厚で驚き‼️ 鍋は、身はしゃぶしゃぶのように軽く鍋に通して、もちもちの食感を楽しむ❗️旨し‼️ 2015年度の忘年会の幕開けに相応しい宴でした。

綺麗で美味しくて素敵なお店を見つけてしまいました(;ﾟ∀ﾟ) 個店巡りの良さってこういうお店に出会える所！ 鰤カマ、黒ムツ、鶏の塩焼き、ホタルイカ、どれも無茶苦茶おいしかった！ なにより歴史があるのにすごく綺麗なお店で食事していて凄く楽しかったです。 最近ガッキーのCMで話題のマルエフを何年も前から樽で出してるとの事。前まで近畿圏でしか流通がなかったはずなのにわざわざ取り寄せてたって事になり、凄いこだわりを感じます。。。

数年前に店舗移動したあぐら亭さん。 スッポン料理がとっても美味しいお店です。 新店舗になってから初めて行きましたが、高級料亭の出立^_^ 一頭コースでおよそ2万円 お酒やら雑炊やらと頼んでプラス1万円 お高いお食事ですが娘の小学校に上がるお祝いにかこつけて7年ぶりくらいのスッポン鍋^_^ 6歳の娘もうまいうまいと刺身をパクパク。 意外とゲテモノ系がイケることがわかりました そんな頻繁には行けないですがまたお祝いの日に行こうと思います。 スッポンはいろんなところで食べていますが今のところ1番です。

上品。

下関のふくのコース。 ふく皮の煮凍りは濃い味かと思いきや意外とあっさり、白子はミルキーな味。薄造りが出てきたところで日本酒は雪の茅舎の純吟を頂く。 大将が秋田県出身の方と言う事で少し日本酒のお話、魚の話などで盛り上がる。ふくちり鍋、唐揚げと続き〆は雑炊。お腹はパンパン。ふくのコースで薄作りに盛られた皮と最後の〆の雑炊が一番美味く感じるのはまだまだかな？