更新日：2024年10月28日
新鮮な海の幸が味わえる、市場内にある食堂
大人気と書いてあった二色丼(1.マグロ中落ち＋ネギとろ）と味噌汁を豚汁小に変更¥100を注文。リーズナブルで美味しく頂きました。、
さて注文したのは 僕が刺身定食と大根おろしたっぷり蕎麦 天ぷら好きなカミさんは 和灯御膳の味噌汁(ご飯の代わり)です 初めに刺身定食がきたので。食べようとしたら その後直ぐに和灯御膳と蕎麦が来たので お盆を入れ替え蕎麦から食べる事にし、 刺身は「食べたいだけ取っちゃって」と あげることにしました。 【おろし蕎麦】 つゆは思ったよりも濃いので、大根おろしが足りるのかなぁと心配になりましたが、カボスと 新そばの香り高い孤高の存在感が全てを打ち消してくれる美味しさでした。 今だけなのかもしれませんがオススメです。 なお蕎麦湯は薄かったです。 【刺身定食】 わらさ、きんめ、ひらめ、鮪、ブリなど随分と豪華なラインナップで、養殖を使っていない点が素敵です。 真ん中の小鉢にのるぶつ切りブリは、 先ほどのカボスの効いた濃いめの蕎麦つゆを少し混ぜると美味しかったです。 テーブル席5卓、カウンター6名程度の こぢんまりとした規模ですが、 厨房に男性3人女性2人とホールに女性2人という7人体制のスタッフがキビキビ働く様を見るだけでも信用できます。
