更新日:2024年06月02日
馬車道に、お気に入りのお店が出来ました♪次はランチも行きたい♡ #ビストロ
かなり前から行こうと思っていたお店。 この日は一件目が早いスタートだったので行くことができました。 到着した時は2人用テーブル1つ空いていたので4人で立ち飲みでスタート。 その後となりが空いたのでテーブ…
横浜で長年フレンチで腕を振るったシェフの絶品フレンチ!!
関内でインスタをフォローしている『ビストロ ドゥ シエル』さんでランチ(^-^ゞ 鮎のコンフィ~なすのピューレと大葉のピストゥ♪ サラダ、スープ、自家製パンが付いて税込み1600円! 丁寧に処理された鮎のコンフィは、お箸で骨まで切れ、頭も残さずいただけてマイウー(^_^)v 見慣れない野菜が盛付けられていたのでシェフに訊いたら、アスパラガスの原種とも言われるフランスの高級山菜『アスパラソバージュ』とのことで、旬の短い間だけフランスから冷蔵で空輸される貴重な野菜との事でした(^.^) 少し時間も有ったので、デザートとコーヒーを追加オーダーしてゆっくりランチを楽しめました( ☆∀☆)