更新日：2024年07月17日
生でも食べられるくらい美味しいハンバーグのあるお店
知る人ぞ知る、隠れたハンバーグの名店。 青葉区のハンバーグといえばここ！ 有名人の色紙が店内を取り囲んでいて、口コミでの来客が多い。 俵形のビーフ100%のハンバーグは炭火でじっくり焼くので、回転は早くはない。 その為、大抵3-4組の待客が店先に並びます。 並んでいる側から牛肉が焼けた香ばしい匂いが漂い、胃袋がキュウキュウいっちゃいます(^.^) 席に着くと大きめの分厚い木のプレートが。 この上に熱々の鉄板に乗ったハンバーグが乗ります。 焼き加減は、テーブルに出て来たその熱々の鉄板の上で調整しながら最後の仕上げをしてくれます。 ソースをかけると、鉄板の上でソースが踊るほど、鉄板が超アツアツになっています。 ソースを2-3回かけてもまだ踊りまくるので、相当熱している様です。 ハンバーグは170g、300gそして1ポンドから選択できます。 写真は170g 息子は1ポンドをペロリと食べてました)^o^( ソースが6種類あり、そこから１つを選択。 数人で行って異なるソースをそれぞれ頼んで、異なるソースの味を楽しむのも良いと思います。
