更新日:2024年01月11日
最後までおいしい鉄板焼き
以前来た時には宇宙ハンバーグ?と話題になったということでJAXA訪問以降に行った以来の来店でしたー!? ふわとろハンバーグというレアな状態で提供され、カットしながらソースを変え、味変を楽しみながらいただけます。ハートランドの生があったので迷わず注文! ライスはおかわり自由!ガーリックライスを作ろうとしたが、残念ながら火がもたず、あえなくふりかけ状態で〆ました。
まずは、定番のとろけるハンバーグをチョイス♪ お肉の大きさが選べましたので、Mサイズの150gにしました。 鉄板に中がほぼ生のお肉が乗ってきます。 固形燃料で鉄板を温めながら、焼いていくスタイル。 まずはこのまま1分間おいてから、切って焼いてくださいとのこと。 鉄板にお肉が焼ける音はいつ聞いてもいいですよね。 ソースがハンバーグソース・ステーキソース・醤油ソースの3種類から選べました。 このほかにもお塩や胡椒、わさびなども置いてありなかなか充実しています。 醤油ソースはさっはしていましたが、ここはやはりハンバーグソースが1番合いました。 お肉は肉肉しいということではなく、すっきりとした感じ。 口の中でとろけるとまではいきませんでしたが、柔らかくて美味しかったです。 多くの芸能人のサインがおいてあり、人気ぶりが伺えます。 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)