
#11時オープン
周りはどこも11時半からの様ですが
醇華園さんは11時オープンで、10分頃初訪問しましたが先客が4名(いずれも1人客)いました。
私はカミさんと一緒で、横浜市長選期日前投票の後の、さらに買い物前という時間帯でした。
カミさんは担々麺半チャセットとジンジャエール
私は冷やし中華と青島、ホッピー
その他追加でアボカドヨダレ鶏と海老韮餃子
お通しは大根の甘酢漬が出てきました
担々麺はかなり本格的な味だそうです。
ここまで【ちゃんと坦々しているのは10年ぶり】とも言っておりました。
反対に私が食べた冷やし中華は【よくあるやつ】です。砂糖醤油酢水ごま油という家庭の味。
ですが!麺は流石に中華料理屋さんで♪
ツルッと美味しく、しっとり柔らかな蒸し鶏やコリッコリのクラゲも入って900円は得した気分です。
クラゲは要らないからモヤシを入れてくれ!という本音もありましたが美味しいので妥協できます。
#絶品海老餃子
これがなんといっても抜群に美味しかったです。
まず【皮が美味い】。大きめの餃子ですが薄くモチっとしていて焼き目のカリッとしたバランスが優れていました。
叩いた海老がゴロッと入って肉餃子の餡と不思議な位合っていました。
なかなか来ない場所ですが、機会があれば再訪したいお店でした。
会計は予想の7000円を大きく下回る4,630円でした♪
#磯子の本格的中華料理店
#おしぼりは出ないがウェットティッシュ持参
#味はかなり素晴らしい
#新規登録