
【ウイグルの風、三ツ境に吹く️✨】 相鉄線・三ツ境駅から徒歩5分! 「シルクロード料理 ブドウエン」さんは、横浜でも珍しい新疆ウイグル料理専門店なんです 一歩入れば、そこはまるでシルクロードのオアシス 店主さんのニコニコ笑顔と香ばしいスパイスの香りが迎えてくれます 汁なしマーボー羊麺(1,100円) 平打ち麺にとろ〜り麻婆あん✨ 四川のようなシビ辛ではなく、やさしい辛さでホッとする一杯。 羊肉の旨みとコク深いあんがベストマッチ ペペロンチーノ風 生パスタ(880円) 「ウイグル料理でパスタ!?」と侮るなかれ! ニンニク香るモチモチ麺がクセになる美味しさです ラグメン(1,100円) 自家製の手延べ麺に、羊肉と野菜たっぷり もちもち食感×優しい味付けに、もう夢中! シシカバブー(1本350円〜) スパイス香るラム串焼きは普通辛でもしっかりスパイシー️ お酒にもご飯にもピッタリな万能おつまみです マスターが心を込めて作る料理はどれも温かくて、まさに「シルクロードのぬくもり」 いつものランチに飽きたら、ぜひ新しい味の旅へ✈️