更新日：2024年09月02日
子安駅徒歩2分、どれも後を引く程美味しい、ボリュームもたっぷりのバー
昼間はキムチ屋さんながら夜はビストロとなり、店主の作る絶品料理を求めてグルメ通が集まります。 店主お１人で料理から配膳まで全てをこなしていて、カウンター越しに見える手際のよさは圧巻。 完全予約制でコースのみ。 予約時にプランを選びます。 プランはＡ〜Ｃの3タイプから。 今回はＡプランを選択です。 このＡプランが最もボリュームがあります。 グループ客は２Ｆへ ２Ｆ席は１組限定、倉庫みたいな空間です。 さて、宴の開始です。 食べ切れない量の絶品料理が怒涛に出てきます。胃薬必須。 ふんだんに野菜が使われているので重すぎることはありませんが、サラダも魚料理も複数、さらに牛鶏豚肉料理と続く、あり得ない贅沢さ。 計12品でした。 その内容は以下の通り。 ■生ハムと桃とゴルゴンゾーラチーズ 生ハムの下にはフレッシュな桃がたっぷり、さらにまるでチーズケーキのようなゴルゴンゾーラチーズも加わります。 生ハムの塩味に桃の甘さがよく合うどころか、さらに濃厚なゴルゴンゾーラチーズも加えるとは。 ■焼きたて自家製フォカッチャ ふんわりと中はしっとり、モチモチ。 一切れが大きい。
食材はすべて天然の物！大将のこだわりを味わう「ゆの鮨」大口駅東口より徒歩1分！
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