久里浜、黒船仲通りにある"元祖札幌や"さん、色々と食べたいんだけど、サンマー麺とか餡かけが食べたくなります。 こちらは学生割引きとかあって地域の方に人気のラーメン屋さんです。 餃子とか他のメニューも食べてみたいです。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ●補足 サンマーの語源は広東語の読み方 生=サン 馬=マー 生(サン)は「新鮮でシャキシャキした」 馬(マー)は「上に乗せる」 新鮮な野菜や肉をサッと炒めてシャキシャキ感のある具を麺の上に乗せる事から名付けられたと言われてます。 ウンチク失礼しました。(^^;; #京急久里浜 #黒船仲通り #元祖札幌や #サンマー麺
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【久里浜の昭和な中華店 「元祖札幌や」】 久里浜の商店街は、シャッターが閉まったままの店舗も多くあります。開いている店は個性的な店が多くて、それぞれの店が頑張っている感じが満載、いかんせん、平日の昼は人通りが多くはない。 少し商店街を歩き回り入った店が、「元祖札幌や」。ちょっと、変わったテントを張ったレトロな中華店。カウンターだけの店です。 後から判りましたが、お母さんと、息子さんが2人でやっています。仲が悪いのかと心配もしましたが、そんなことはない。料理は、2人の共同作業です。 ペリーが来航しようとした久里浜の値段としては、少し高めかもしれません。（関係ないか…） かたやきそば750円を頼みました。後から、入ってきた中年不倫カップルぽい2人が、餃子を頼みました。メニューを見ると、餃子3ケ 200円のとあったので、私も追加。 見ていると、袋からパリパリ麺を出してきました。 炒めた餡を上にかけ、整えて一丁上がり。皿うどん。 ボリュームがある様に見える姿。 茶色基調で、彩りは鮮やかではありません。 一口して、びっくりしました。ほんのりと甘いのです。こんな感じの餡は初めて。中華丼も同じでしょうが、嫌な甘さではなく不思議な味。大盛りの辛子と混ぜて、ちょっとクセになりそうな味。最後は、定番の酢を掛けて完食です。 餃子は、カップルより一つ置いて出てきました。 良い焼き具合。ニラ、ニンニクの効いた餃子です。 普通に美味しいが、私の好みを言へば、肉が少ないかな。 食べ終えて「自家製漬物を売ってるんですね」と、聞きました。 お客さんや、周りの人が端物の野菜を持ってきてくれるそうです。それを使って、お母さんが漬物を作っていると。 「食べてみる？」と、小皿に綺麗に盛って出してくれました。大根は三浦大根。青菜は大葉。高菜だそう。 大根の瑞々しさには、驚きました。 「新鮮だからね」と、お母さん。 ご馳走様でした。 食べログや、ブログなど見ると、昔は旦那さんが厨房に立って玉杓子を振るっていたそうです。 その時には、デカ盛りが代名詞だった様です。 今は、そこまでのインパクトはないのかな？ 初めて入って、見て、食べた印象では、親子で手を取り合って頑張っています。店も、料理も良い味。 久里浜の商店街で、これからも頑張って欲しい店だと感じました。 2017年3月8日 水曜日
久しぶりに訪問、ここはレバニラ炒めが無いのでいつも野菜炒め定食を注文していた気がします。 でも今日は神奈川県定番のサンマーメン！横須賀市民になって未だ食べていなかったので今日は注文しました！ 味はタンメンの醤油味といった感じ、ここは近くにある18番に比べるとお客さん少ないですがゆったり時間を過ごせます！味もまあまあです。 バカにはできません、サービス券ももらえます！
数あるサンマー麺の中でもベスト5には入る
