母の日ランチはイタリアのトスカーナでランチ！ こちらはいつ来てもやっぱり大好きなレストラン！ 花ズッキーニやベネト産の白アスパラガスなど、この季節にしか食べることのできない食材が満載でした！ 神奈川県葉山町最高！ On this Mother’s Day yesterday, we had traveled to Toscana, Italy, in Hayama Town, Kanagawa Pref, to spend a buonissima time together! @Antica Trattoria dalla Mamma I love their antipasto! (Potato, omelette with mushrooms, prosciutto crudo, homemade tuna with tomato, eggplant, homemade prosciutto cotto!) Fried zucchini with ricotta cheese in the flower was in season! Simple tomato pasta! Risotto with white asparagus from Veneto, Italy! Probably the end of the season for white asparagus! Maltagliati short pasta with squid and white beans 『Martagliati della casa ai calamari , fagioli e pomodoro』 Banana milk semifreddo ice cream, lemon cake, lingonberry torta! Everything wad so buonissima! Grazie mille!
口コミ(2)
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コロナ禍の中ではありますが、どうしても地元のレストランを応援したくて、事前に予約をしてランチに行ってきました。このような事態なので、テーブルは3組しか置いていなくて、私が行った時は、私も含めて2つのテーブルしか利用がされていませんでした。ランチが２組でおしまいなんて、飲食業の方々はどうやって生活していけるのでしょうか?窓やドアを開けながら、ストーブなどを使い、人数も制限して、飲食店はできる限りの安全対策を行っています。少しでも役に立ちたくて、そして歩いて行けるところを探して、私も客として、なくなって欲しくはないお店を陰ながら支援しているつもりです。 こちらはトスカーナ州の郷土料理を提供して頂けるレストラン。今日はランチのコースで、パスタは猪肉のラグー、そして豚肉のグリルを追加でオーダーしました。アップルトルタやピスタキオのクランブルケーキも美味しかったです!前菜の盛り合わせはどれもとても美味しくて、こちらのお店のスタイルがはっきりとわかったのは、パンを食したとき。良い小麦の味だけがはっきりとわかり、重くてしっかりとしたパン、外はカリカリ。私はどストレートなイタリア料理で、田舎のマンマが作るような正統派イタリア料理だと感じました! 葉山にもイタリアンレストランが様々ありますが、すべて個性が違っていて、とっても嬉しいです! あっ、できるだけ売り上げに貢献したかったので、お酒をちょっと多めに飲んでしまいました!昼なのに、家に帰ったら寝れるほどです! 京都出身の奥様が作る、イタリアマンマ味!お見事です!ごちそうさまでした!
