更新日：2024年08月27日
本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる！
お好みな刀削麺(ハーフ) ＊チャーシュー、牛バラの2つを選択 点心の焼き餃子、半炒飯 杏仁豆腐 チャーシューはラーメンのようなスープに厚みのあるチャーシュー4枚。全然パサついてなく、スープとよく合う。牛バラはホロホロ、辣油の辛さも程よい。餃子はもちもち、中野の具はしっかり味が付いてる。炒飯は、豊洲で好きなお店にとても似てる。米がパラパラなので、むしろこっちのが好きかも。最後の杏仁はプルップル。 刀削麺、目の前で彫刻刀のような物を使い、鍋に1本1本飛び込んでいく。見てて飽きない。他も気になるお店でした。 #横浜 #元町中華街 #四川料理 #刀削麺 #ランチ
