更新日：2024年07月04日
月餅やアーモンドクッキーが好評。おみやげに最適な中華菓子専門店
横浜中華街へ遊びに出かけた息子がお土産を買ってきてくれました。 横浜中華街「同發（どうはつ）」の中華菓子「合桃酥（アンニンス）」。 所謂、アーモンドクッキーで、頂上にアーモンドがのった中華クッキーです…
昼食のあとですが、紅棉のエッグタルトが品切れだったので、どうしても食べたくてここへ。 テイクアウトもできるけど、イートンコーナーもしっかりあるので、手軽に座って食べられる良さがある同發。 エッグタルト…
杏仁豆腐が柑橘系のジュレが乗っていてさすが。マンゴープリンが素晴らしい
中華街を歩いてたら列をなしてる人気店を見つけて思わず買ってみたらとても美味しかったです。 エッグタルト ココナッツタルト カステラ を買って隣に食べる簡易的なスペースがあったのでそこで座っていただきま…
横浜中華街の名店・月餅や馬拉糕が人気、肉まんも美味しい中華店
日曜日の夜に家族で中華街食べ歩き。 横浜中華街の「聚楽」で人気の中華菓子「馬拉糕（マーライコ）」。 店頭にはなくて売り切れかと思いましたが、店主に声をかければお店の奥から持ってきてくれます。 お店奥の自家工場で祖父母の味を守り作られているという中華菓子「馬拉糕」。 「馬拉糕」は、中国のカステラとも言われ、実際に口にすると日本人に馴染みのあるカステラとは異なり蒸しパンに近い菓子です。 生地はふっくらでふわふわ、やわらか過ぎず、その絶妙な食感が独特で、甘さは控えめ。 しつこさは全くなくシンプルな味にどこか懐かしさを覚えます。 実はお店によってはその出来・不出来に差がある「馬拉糕」。 ここ「聚楽」のものは絶品でお見事です。 息子が大いに気に入りました。 こりゃたまらんわ♪
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