【パッタイとか定番料理もあるけど♪︎裏メニューが凄すぎだわ!☆ディープ過ぎるガチなイサーン料理専門店】 神奈川県横浜市中区曙町。日本一と言っても良いのではないでしょうか。ガチなイサーン料理(タイ東北部の料理)を楽しむことが出来るお店です。最寄りは、横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅、根岸線・ブルーラインの関内駅。桜木町駅からもアクセス可能。凄すぎるぜ!クアクンティムさん♪︎ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ 満を持して開催した「タイ料理飲み会in横浜」の本会で利用しました。1週間前ほどにお店に伺いメニューの打ち合わせをして、当日は貸し切りでお願いしました。10名で決行!皆さん、ご参加ありがとうございました(◕ᴗ◕✿) ◆本日の注文◆ 「チムチュム鍋」イサーン(タイ東北部)のハーブ出汁しゃぶしゃぶ 「ラープムーパー」猪肉のラープ 「ゲーンヘッ・ポッ」ツチグリ(土栗)のゲーン 「プラーニンヌンマナオ」ナイルティラピアの蒸し焼き 「トムヤムサイメーペン」 赤蟻のトムヤムスープ田鰻入り 「プラームック・トード」イカの素揚げ 「バケツビール」 他ドリンク ※ハノイに居るもので、メニューの詳細や感想は後日、追記します。すみません。執筆中ッス_φ(・_・ 3時間ぐらい居たかしら。想像していたよりもお安く1人4700円ほどでした。お店のサービスが入っているのは言うまでもないですね。有り難うございました(人 •͈ᴗ•͈) お腹パンパンですが、二次会を予約していることですし、次のお店へ行きますよ ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ お店からのLINEによるお知らせで、今月(10月30日)をもって閉店するとのこと。今後は形を変えて営業していくそうですが、クアクンティムさんとしてはひとまず終了。残念ですが、更にディープなイサーン料理店としての復活を期待しております。情報が入り次第また伺いますね( /^ω^)/♪♪ #横綱 #超ディープ #イサーン料理 #タイ東北部 #マニア度120% #タイ料理飲み会in横浜 #8月下旬訪問 #クレイジーなタイ料理 #価格は高め #裏メニュー有り #昆虫料理 #生肉 #郷土料理 #貸し切り #珍しい鍋 #自然食 #カレー #チムチュム鍋は予約必要 #TJチャンネルに登場 #NishioTravelに登場 #泉州屋台のジョージさん訪問 #この辺りはタイ料理店多し #今月で飲食店としては閉店 #今後は形を変えて営業
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連投失礼します。 伊勢佐木長者町駅・阪東橋駅から徒歩3分、タイ料理 リトルタイランドと呼ばれる伊勢佐木町界隈 こちらのお店では、本物のイサーン料理が食べられる。 密かに私の食堂と思っていたので、今回の閉店はとても寂しい。 また会えそうなので、その日を楽しみに食べ納め。 チムチュム鍋 現地で食べてどハマりし、日本ではなかなか見つけられなかったハーブ鍋。 こちらでは2回目のチムチュム。 バイマックルー、レモングラスなどタイハーブたっぷりで出汁を取り、牛タン・牛ハラミや豚肉を野菜やハーブと共に食べます。 スープそのままでも美味しいし、辛味のあるつけダレを混ぜても良し。 身体が温まり、ビールも進む進む… ご厚意でバケツビールまで 他にいらした常連さんのおかげで、イノシシ肉もいただきました! 臭みなく、あっさり食べられる。 骨にかぶりつくのは、アニメでよく見る憧れの光景ですね。 プーパラーも食べようと思ったけど、チムチュムでお腹いっぱい。 本当に美味しかった。 おそらく初めて伺ってから約1年半。もっともっと通えばよかったな、と思いつつ これからの出会いも楽しみにしようと思います。 しばしのお別れでしょうか?!ありがとうございます。 #横浜 #関内 #日ノ出町 #伊勢佐木長者町 #阪東橋 #クァクンティム #kuakuntim #タイ料理 #イサーン料理 #横浜グルメ #横浜ディナー #横浜ランチ #呑んBAY
エスニック料理に詳しい皆さんと ご一緒させていただきました! ✨横浜・伊勢佐木町のクァクンティム✨ “チムチュム鍋”イサーン(タイ東北部)の ハーブ出汁しゃぶしゃぶ 猪肉のラープ 土栗のゲーン ティラピアの蒸し焼き 赤蟻のトムヤムスープ田鰻入り イカの素揚げ 他ドリンク マニアックなお料理の数々でビックリしましたが 美味しく頂きました*\(^o^)/* 特にチムチュム鍋はハーブの香りが素晴らしく スープもとっても美味しかったです。 皆さんとワイワイと楽しい時間でした♪♪ こちらのお店、先月かな?閉店してしまったそうですが、また違うスタイルでお店をやるとか、やらないとか… 2024年8月訪問
さようなら…クァクンティム 残念ながら…2024年10月31日をもって閉店のお知らせ… ここのソムタムは食べないと!と…… 日曜日13時…何の集まりか……? 黒塗りの車が並び、胡散臭い通りを抜けてこちらへ 3度目の訪問 注文はバケツビール ソムタムプーパラー(現地味) メコンハイボール×2 話を聞くと、ご主人、お母さんの体調不良で閉店。 飲食店ではなくタイマッサージのお店になるそう 閉店後も全くこちらの料理が食べれなくなる訳では無さそうですが、一見さんお断り 一日数人、本当にタイイサーン料理が好きな方のみ料理を提供する予定 更にエキゾチック料理になるかもしれないですね 大好物のソムタムもパラー(プラーラー)が効いた現地味。お母さんからふともらった香味野菜は紫蘇の様な風味でソムタムにも合いました こちらのお母さんは本当に香味野菜、ハーブの使い方が抜群に上手い 閉店は残念ですが、また何かの折に伺えればと思います 記念にバケツビールのバケツもいただきました(*゚▽゚)ノ バケツビールの後の写真は、以前こちらでオフ会開催した時の写真 ・チムチュム鍋」ハーブ出汁しゃぶしゃぶ ・猪肉のラープ ・ツチグリ(土栗)のゲーン ・ナイルティラピアの蒸し焼き ・赤蟻のトムヤムスープ田鰻入り ・イカの素揚げ(お母さんのおまけ) 楽しいオフ会、ありがとうございました♪ 前回投稿を躊躇った裏メニュー全公開! タイイサーン料理マイベスト店 あまりにもマニア向けなので今回はBESTにしませんでしたが…… とりあえずお疲れ様でした( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) #タイイサーン料理 #パラー #食材の調達がストイック過ぎる #家庭的な雰囲気 #孵化した赤蟻(自主規制) #サ飯 #2024/10月閉店
閉店のお知らせを見て駆けつけました! 私がこっそり通うお気に入りの食堂 (実は、勝手にそう呼んでる) 大好きなチムチュム鍋を食べないことには終われない。まずはお店に行き週末予約、楽しみ。 この日はお気に入りのプーパラーとオススメの逸品を。 たけのこがタップリ。 ハーブと相性が良く、ほんのり辛みを感じながら 食べ進めるのがとても楽しい。 手に入りづらい葉っぱも味見させてもらい まだまだ知らない食べ物が沢山あるな…と考えさせられる。チャーンも飲んで大満足。 週末の記録は追って。