【パッタイとか定番料理もあるけど♪︎裏メニューが凄すぎだわ！☆ディープ過ぎるガチなイサーン料理専門店】 神奈川県横浜市中区曙町。日本一と言っても良いのではないでしょうか。ガチなイサーン料理(タイ東北部の料理)を楽しむことが出来るお店です。最寄りは、横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅、根岸線・ブルーラインの関内駅。桜木町駅からもアクセス可能。凄すぎるぜ！クアクンティムさん♪︎ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ 満を持して開催した「タイ料理飲み会in横浜」の本会で利用しました。１週間前ほどにお店に伺いメニューの打ち合わせをして、当日は貸し切りでお願いしました。10名で決行！皆さん、ご参加ありがとうございました(◕ᴗ◕✿) ◆本日の注文◆ 「チムチュム鍋」イサーン(タイ東北部)のハーブ出汁しゃぶしゃぶ 「ラープムーパー」猪肉のラープ 「ゲーンヘッ・ポッ」ツチグリ(土栗)のゲーン 「プラーニンヌンマナオ」ナイルティラピアの蒸し焼き 「トムヤムサイメーペン」 赤蟻のトムヤムスープ田鰻入り 「プラームック・トード」イカの素揚げ 「バケツビール」 他ドリンク ※ハノイに居るもので、メニューの詳細や感想は後日、追記します。すみません。執筆中ッス_φ(･_･ ３時間ぐらい居たかしら。想像していたよりもお安く１人4700円ほどでした。お店のサービスが入っているのは言うまでもないですね。有り難うございました(人 •͈ᴗ•͈) お腹パンパンですが、二次会を予約していることですし、次のお店へ行きますよ ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ お店からのLINEによるお知らせで、今月(10月30日)をもって閉店するとのこと。今後は形を変えて営業していくそうですが、クアクンティムさんとしてはひとまず終了。残念ですが、更にディープなイサーン料理店としての復活を期待しております。情報が入り次第また伺いますね( /^ω^)/♪♪ #横綱 #超ディープ #イサーン料理 #タイ東北部 #マニア度120％ #タイ料理飲み会in横浜 #８月下旬訪問 #クレイジーなタイ料理 #価格は高め #裏メニュー有り #昆虫料理 #生肉 #郷土料理 #貸し切り #珍しい鍋 #自然食 #カレー #チムチュム鍋は予約必要 #TJチャンネルに登場 #NishioTravelに登場 #泉州屋台のジョージさん訪問 #この辺りはタイ料理店多し #今月で飲食店としては閉店 #今後は形を変えて営業
口コミ(11)
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ディープなタイ料理の世界へ 以前臨休で振られたお店 今回はやってました！ 迷わず突入 先客ゼロ あまりにも暑くて、先ずはビール 本当はソムタムプーパラー目的でしたが…… 「すみません！ビールに合うさっぱり食べれるおすすめ料理ください！」 とお願いすると 横にいたお母さんが何やらアドバイス ネームのサラダをいただきました 後から気が付きましたが、メニューに無い料理です 結構ボリューム満点 タイの発酵ソーセージのサラダ 具材は主役のネームに、ジンジャー・レッドオニオン・レタス、青ネギ・ミント、ナッツ、豚脂のカリカリ揚、その他色々 味付けはナンプラーとレモン、プリックetc しっかり酸っぱ辛い味付け そしてめちゃくちゃ美味いネーム ナッツ、カリカリ揚げの食感も絶妙 そして実はミントが苦手な私…… ですが、そのミントが爽やかで食もビールも進む！ おっちゃんに色々話を聞くと 自らストイックに食材を調達に行くよう あまり多くを語れませんが(笑) こんなの食べたい！って言えば、メニュー以外の物でも美味しい料理が食べれそう(^-^) イサーン料理がメインだそうなので、ソムタムもおすすめだそうです 本格タイ料理好きな方は是非 #ディープタイ料理 #裏技アリ #日本では味わえないタイ料理 #リトルタイ #イサーン #ソムタム #さ飯 #2024/7月
さようなら…クァクンティム 残念ながら…2024年10月31日をもって閉店のお知らせ… ここのソムタムは食べないと！と…… 日曜日13時…何の集まりか……？ 黒塗りの車が並び、胡散臭い通りを抜けてこちらへ 3度目の訪問 注文はバケツビール ソムタムプーパラー（現地味） メコンハイボール×2 話を聞くと、ご主人、お母さんの体調不良で閉店。 飲食店ではなくタイマッサージのお店になるそう 閉店後も全くこちらの料理が食べれなくなる訳では無さそうですが、一見さんお断り 一日数人、本当にタイイサーン料理が好きな方のみ料理を提供する予定 更にエキゾチック料理になるかもしれないですね 大好物のソムタムもパラー（プラーラー）が効いた現地味。お母さんからふともらった香味野菜は紫蘇の様な風味でソムタムにも合いました こちらのお母さんは本当に香味野菜、ハーブの使い方が抜群に上手い 閉店は残念ですが、また何かの折に伺えればと思います 記念にバケツビールのバケツもいただきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ バケツビールの後の写真は、以前こちらでオフ会開催した時の写真 ・チムチュム鍋」ハーブ出汁しゃぶしゃぶ ・猪肉のラープ ・ツチグリ（土栗）のゲーン ・ナイルティラピアの蒸し焼き ・赤蟻のトムヤムスープ田鰻入り ・イカの素揚げ（お母さんのおまけ） 楽しいオフ会、ありがとうございました♪ 前回投稿を躊躇った裏メニュー全公開！ タイイサーン料理マイベスト店 あまりにもマニア向けなので今回はBESTにしませんでしたが…… とりあえずお疲れ様でした( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) #タイイサーン料理 #パラー #食材の調達がストイック過ぎる #家庭的な雰囲気 #孵化した赤蟻（自主規制） #サ飯 #2024/10月閉店
【普通のタイ料理もあるけど♪︎裏メニューが凄すぎ！☆ディープ過ぎるガチなイサーン料理専門店】 神奈川県横浜市中区曙町。日本一と言っても良いのではないでしょうか。ガチなイサーン料理(タイ東北部の料理)を楽しむことが出来るお店です。最寄りは、横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅、根岸線・ブルーラインの関内駅。桜木町駅からもアクセス可能。先ずは小手調べて、血のラーメンを頂きましたが、次回はいよいよ本番ですぞ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ 猛暑日の週末、タイ料理会の打ち合わせ＆家系ラーメンを食べに(こっちの方がメインだったりして(笑))、久しぶりに横浜へやって来ました。今回はお酒を飲まないので車で。調布から電車だとけっこう時間が掛かりますが、車で京浜川崎ICから第三京浜を使うと横浜まで１時間ぐらいなんですよね _φ(･_･ 入り難い雰囲気のお店の扉を開けて中へ。正午過ぎ、先客５名、後客１名。店員さんはオジサマと、調理担当のイサーンはコーンケン県出身の女性。この日はオーナーの有名ブロガーのタイ人女性はいませんでした。事前に訪問することを電話で伝えておいたので、通常メニューと裏メニュー、各品を質問して料理内容とかを教えて貰いました。あとは取り敢えず昼食と言うことで、タイラーメンを注文(✿^‿^) ◆本日の注文◆ タイラーメンナント(クイッティアオ・ナムトック) 1000円 ペットボトルのミネラルウォーター サービス スープは、クリアな鶏ガラスープに豚の血を混ぜて濃厚さを高めた深みのある味。中太の米粉麺センレックは、食感抜群のチュルチュル(＾3＾♪具が豪華すぎますねぇ。豚肉、鶏肉、牛肉、肉団子、豚皮の揚物、香草、フライドオニオン等。と言うか、現地のより現地っぽい(笑) ここまでクオリティの高い、クイッティアオ・ナムトック(クイッティアオルア)は日本でそうそう食べること出来ないですよ(๑´ڡ`๑) 中盤からはもちろん、クルワンプルーン(クルワンポン)で味変。辛さと酸味、臭みを増し増しにしていきます。わたしはナムターン(砂糖)はあまり使わないかな(*'ω'*) いやはや旨かった。完食汁完 ᕙ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕗ クセがあるので駄目な人はダメかも知れませんが、これぞ！ほんまモンのタイ血ラーメンなり。本番が楽しみです \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ #関脇 #イサーン料理 #タイ東北部 #マニア度120％ #クレイジーなタイ料理 #価格は高め #裏メニュー有り #写真はモザイク推奨 #昆虫料理 #生肉 #郷土料理 #自然食 #珍しい鍋 #チムチュム鍋は予約必要 #TJチャンネルに登場 #NishioTravelに登場 #泉州屋台のジョージさん訪問 #この辺りはタイ料理店多し #最近訪問 #再訪可能性100% #本番は後日投稿予定
連投失礼します。 伊勢佐木長者町駅・阪東橋駅から徒歩3分、タイ料理 リトルタイランドと呼ばれる伊勢佐木町界隈 こちらのお店では、本物のイサーン料理が食べられる。 密かに私の食堂と思っていたので、今回の閉店はとても寂しい。 また会えそうなので、その日を楽しみに食べ納め。 チムチュム鍋 現地で食べてどハマりし、日本ではなかなか見つけられなかったハーブ鍋。 こちらでは2回目のチムチュム。 バイマックルー、レモングラスなどタイハーブたっぷりで出汁を取り、牛タン・牛ハラミや豚肉を野菜やハーブと共に食べます。 スープそのままでも美味しいし、辛味のあるつけダレを混ぜても良し。 身体が温まり、ビールも進む進む… ご厚意でバケツビールまで 他にいらした常連さんのおかげで、イノシシ肉もいただきました！ 臭みなく、あっさり食べられる。 骨にかぶりつくのは、アニメでよく見る憧れの光景ですね。 プーパラーも食べようと思ったけど、チムチュムでお腹いっぱい。 本当に美味しかった。 おそらく初めて伺ってから約1年半。もっともっと通えばよかったな、と思いつつ これからの出会いも楽しみにしようと思います。 しばしのお別れでしょうか？！ありがとうございます。 #横浜 #関内 #日ノ出町 #伊勢佐木長者町 #阪東橋 #クァクンティム #kuakuntim #タイ料理 #イサーン料理 #横浜グルメ #横浜ディナー #横浜ランチ #呑んBAY
