
横浜中華街の食べ歩きといえば「焼き小籠包」や「大鶏排」が話題になりがちですよね。
実は満腹感と満足度で改めて注目したいのが、王道の「肉まん」。
今回は、横浜中華街で定番の肉まんを試してみました!
◆王府井酒家「肉まん」(450円)
焼き小籠包で有名ですが、実は肉まんも実力派。
ふかふかでほんのり甘い皮に、椎茸・野菜・筍入りの一体感ある餡。
どこか懐かしく、心まで温まる味わいです。
焼き小籠包や大鶏排よりも早く、中華街の食文化を支えてきた「肉まん」。
寒い季節、蒸籠を開けた瞬間の湯気と香り、手に取ったときのホカホカ感は、まさに「幸福感」そのもの。
次の中華街散策では、ぜひ肉まんの食べ比べも楽しんでみてください☺️