更新日:2024年08月15日
和牛A-5ランクの処女牛。濃厚な肉の旨みとしつこくない脂の質。
誰1人いない家に資料を取りに行ったのですが、 せっかくなら大きなテレビで「諏訪湖花火大会」を観ることに。 ついでにUberで弁当を♪ 8月15日木曜日夜7時半 幻ロース重とユッケジャンスープです。 一瞬(なんだこれ、小ちゃいなぁ)と ガッカリしたのですが、食べてビックリ! #美味い♪ すき焼きのロースを魯山人風にさっと火を通した感じです。 キムチも美味しいです! ユッケジャンスープは 「元」があるのだと思います。 おそらくスープに元を溶かすのだと! 味が濃かったので湯を足して、さらに豆モヤシを 載せたら【整いました】 悪くないです! 昔伊勢佐木町不二家の裏にあった化調満載「風林ラーメン」のスープを思い出昭和の味でした。 ただし食後は舌が痺れまくりましたがw 箸袋を見ると大和ホルモン、本厚木ホルモンセンターなどを展開するチェーン店なんですね。 やっぱりユッケジャンは、そういうことか! (元はセントラルか)と納得しました。 1人で観てもつまらないしリビングが寒いので後片付けと戸締りをして実家に戻ります。 #肉が美味しい
松阪牛にこだわる稀少部位も食べられる美味しい焼肉店
松阪牛を扱う店 外観の出立からはちょっと意外なくらい綺麗な店内 タンは肉厚で、柔らかい カルビもハラミも最高 タレの味付けは甘めを選択し大正解 本当に美味しい
A5ランク黒毛和牛専門店で贅沢な焼肉宴会!個室もあります!
子供の誕生会で祖父母と共に個室利用(室料なし、混んでいる時は2時間もあるが厳しくい) 財布は複数だし、思う存分好きなものをという事で、コースではなく単品で注文。特上系をタン、カルビ、ロース、ハラミ、それぞれ塩とタレを注文。その後も子供が遠慮なく注文。最後は〆のビビンバやクッパ、デザートも頼んで一人5千円程度。コスパ良かったかな。
職人が目利きしたこだわりのお肉を堪能!問屋直営焼肉店『ドラゴンカルビ』
横浜みなとみらいグルメ 【炭火焼肉 ドラゴンカルビ】 @doragonkarubi 横浜みなとみらいでディナー 夜のみなとみらいはライトアップされて美しい✨ ライトアップされた日本丸や観覧車が綺麗✨ ランドマークタワーの下にあるドッグヤードガーデンB1Fにある炭火焼肉店『ドラゴンカルビ』に来店! ドックガーデンから見る夜のランドマークマークタワーは映えスポット✨ 今年で横浜ランドマークタワー30周年 ドラゴンカルビのお店も22周年 これだけ長続きしている人気店! 今回は『ドラゴンカルビ22周年限定コース』いただきました。 こちらのお店で使ってるお肉は松阪牛はじめ、質の良い黒毛和牛を日本各地から厳選して仕入れいるこだわりの上質のお肉! 目利きした職人が上質なメス牛のみ仕入れ 問屋直営焼肉店だからこそ全国から選りすぐりの肉を仕入れてるそうです。 独自の技術で2ヶ月間熟成! コースの内容は前菜盛り合わせを初め、メインの焼いたお肉で雲丹を巻いて食べる雲丹ロース、 その他、黒毛和牛豪華階段盛り合わせ、サムギョプサル、石焼ビビンバなどボリュームいっぱいのコース ♦︎ダイヤモンド前菜盛り合わせ キムチ、ナムル、ハツ刺し ハツ刺しは甘醤油とニンニクでいただきました。 ♦︎コッチョリサラダ チョレギサラダ風なサラダ 胡麻風味のドレッシングも美味しい! ♦︎雲丹炙りロース 炙ってあるロースに雲丹のせ ♦︎黒毛和牛豪華階段盛り合わせ ✴︎ドラゴンタン極上カルビ ✴︎上ハラミ ✴︎秘伝カルビ ✴︎ほっぺカルビ いろいろなカルビの部位をいただきました。 それぞれ脂がのってて美味しい! お肉は七輪の炭火で焼いて! 炭火で焼くと赤外線効果もあり肉汁を残しつつ柔らかくなり外はパリッと香ばしく、中は旨味がギュッと!より焼肉が美味しくいただけます ♦︎サムギョプサル 長い1本のサムギョプサル。こちらを食べやすい大きさに切って網で焼いて! ニンニクは器のまま網に置いてグツグツして柔かなったらいただけます。 サンチェや大葉にお肉、ニンニク、味噌、キムチなどをのせていただきました。 ♦︎石焼ビビンバ 熱々の石焼ビビンバ!スタッフの方が席で混ぜましていただきました。お好みでコチュジャンを混ぜて! わかめスープ付き ♦︎杏仁プリン 甘ーい杏仁プリン!食後のしめにぴったり! ボリュームいっぱいのコース! この内容で4950円(税込)はお得 横浜みなとみらいの中心地とも言える場所にあるドラゴンカルビ 横浜観光、買い物、デートの後のお食事にピッタリのお店です。
創業50年、秘伝の特製ダレで極上焼肉を!
on July 11, 2024 「Bセット(焼肉4種、ライス、スープ、キムチ、ナムル2種、サラダ)」(¥1,700)★★ 肉は以下を選択。 ・牛カルビ ★ ・牛ロース ★ ・牛ハラミ ★★ ・牛ホルモン ★★ * 税込価格
居心地のいいナチュラルな店内で とことんこだわり抜いた上質な焼肉に舌鼓
■訪問時間:平日13:00 ■混み具合:80% 広めの店内。店員さんもフレンドリー。ランチ焼肉はボリュームのわりにリーズナブル。仙台牛の中落ちカルビセットをいただきました。とてもおいしかったです!
銘柄黒毛和牛優良販売指定店!ワンランク上の黒毛和牛をご堪能ください!
ランチ利用で訪問 プレミアム焼肉食べ放題というメニューを注文しました。 上タン塩のみ1人1皿という制限がありますが、 冷凍タン先でした。 殆どが冷凍、輸入の中 上カルビだけが生国産和牛で美味しく、 2人で14皿を空にしました。 多少メニュー写真との乖離はありましたが サンチュは本物のチシャ菜で ドリンクバーも無料だし、 スープもユッケジャン、野菜、玉子、ワカメと4種あるし、 ご飯類もピピンバ、クッパ、TKGなど選べて満足です。 2度3度と行く店では無いと思いますが 悪い店では決して無く、清潔で居心地の良い店でした。 #サンチュ味噌は別売
伊勢佐木町でコスパ1位の焼肉専門店
伊勢佐木長者町駅から徒歩3分の焼肉屋 G.W.最終日は焼肉ランチで締めくくりたい。 昼から営業していて、何となくビビッとくる焼肉屋はないか…と、伊勢佐木モールをウロウロ。ありました! 11:00〜15:00は定食メニューあり。ライスおかわり自由。 肉メニューも割と種類が多く、ガッツリ1部位でもちょっとずつ色んな部位を選ぶこともできる。 私は欲張りなので後者を。 牛蔵四種定食 (カルビ・ハラミ・ロース・豚カルビ) 肉厚で柔らかジューシーなお肉が4種類×2枚ずつ。 七輪も大きめが用意されてて、自分のペースで焼く。表7割、裏3割の焼き加減。ごはんにワンバウンドさせて食べる。 驚き。ここ、肉のレベルがかなり高い。 提供も早く、会社が近かったらランチで通いたいかも。 あまりの美味しさに、1番気に入ったハラミを追加。 コスパという言葉はあまり使いたくないけど、この価格でこのお肉が食べられるのはすごい。私の中の焼肉リストに加わった。嬉しい。 #横浜 #伊勢佐木町 #関内 #焼肉 #ホルモン #備長七輪焼肉牛蔵伊勢佐木長者町店 #牛蔵 #横浜グルメ #横浜ディナー #横浜ランチ
厳選宮崎牛を一頭買いだから実現できるお手頃な価格で『正直なうまさ』をお届け
肉質goodでした✨✨ ®️で拝見してからの宿題店。 お店の中はベイスターズやドラゴンズの方のサインが直に壁に書いてあります 笑 まぁ球場からも遠くはないですからね。 ジム終わりだったので、なるべく赤身狙い❣️だったのですが、このシャトーブリアンめっちゃ惹かれる̨(༎ິ῀̫ ༎ິ ̨ )͞˭̳̳̳˭̳̳̳ˍ̿̿ˍ̿ˌ˳ˏ̇⋅︎∴︎༣ 結構高値ですが、食べとくでしょ〜って(๑˃̵ᴗ˂̵) みずじも食したかったのですが、今日は完売と。 ここのキムチ美味しい…なんか絶妙に甘くてビールがすすむくん。 お目当ての秋味は残念ながら置いてありませんでしたが、赤星美味๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ シャトーブリアン〜綺麗なサシが入ってて4切れで4300円だったかな。でも、厚みもあって、でも、あまり焼きたくなくて 笑 表面だか焼いてパクつく‼️ 塩で食べていたのですが、いや〜反則の脂感。 美味しすぎる(๑˃̵ᴗ˂̵) ご飯食べてなかったのですが、相方のご飯を一口頂いてしまいました✨✨ このご飯の堅めな感じもめっちゃ好きです❣️ でも、夜遅くは危険すぎるので、一口で我慢〜 ここ、当直明けの昼来たら食欲止まらないんだろうな〜 #肉質最高 #ご飯堅め
モダンで落ち着きある店内で上質なお肉と美味しいワインが存分に楽しめる贅沢なお店
備忘録『去年の今頃、何?食べたっけ?』シリーズ! 中華街で、中華を食べずに…焼肉! この店のガメラ肉シリーズは、大(๑>◡<๑)好き! 未投稿が、約一年分?ありまして… 記憶を辿りながら、写真を中心にUPして参ります…
安くてボリューム満点。お店一押しのデジカルビが人気の焼肉屋さん
旨辛の本格テジカルビが自慢の焼肉屋さん。 辛いの好きな人は是非味わってほしいです。 そのテジカルビ。 まさに赤の戦慄。特製のタレたっぷり真っ赤なお肉。 豚肉の旨味と、ホットな辛さととジワリときく辛さに二段構えで、 「辛い!ウマい!」を連発してました。食べた後もジワジワ残ります。 別添えのキャベツとともにどうぞ。 厚切り牛タンは肉食ってる感抜群。 メニューではマンゴーか?と思わせるような厚切りっぷりで、 肉の旨味も下味もよく、とても美味しかったです。 変わり種は「ブレスト」 いわゆる、牛さんのおっぱいだそうです。 初めて食べたのですが、独特のプリプリ感のある他の部位とは違う食感。 脂肪が少ない赤みなのかな?旨味もあってこれも美味しかったです。 画像は森のようなサンチュ。 荏胡麻とか、葉っぱモリモリ。 ご主人ほんとに、こんなにいいの…? 葉物野菜高いですよ…? いちばん最初に葉っぱでお肉包んだ人は偉いね。うん。 画像はありませんが… センマイ刺しとか豚レバーとか、刺身系も充実。 ネギかと思ってうっかり食べた青唐辛子がこれまた辛いんですが、 醤油ベースのさっぱりしたタレがいいんですよ…ホルモンOKな方は是非。 ケランチムというのも初めていただきました。 ふわふわ卵の韓国風ダシの茶碗蒸しのような。うまーい。 これはね…胃に優しい雰囲気が漂ってます。 辛いお肉の合間にも、 あと風邪ひいてるときにも食べたい。 雑炊にしても絶品でしょこのスープ。 牛スジ煮込みも美味しかったです。 締めは「赤タンタン麺」 真っ赤なラーメンが来たのでちょっとびっくりしましたが、見た目ほど辛くなくて、 むしろこれだけ一杯食べに行きたいかも。 ご主人は和食にも通じていらっしゃるそうで、 日本人の舌に合う、なおかつ本場の美味しい味を見事にミックスされていて、その心意気が伝わる味だと思います。 山手駅から商店街を抜けて、ちょっと離れてますが地元だったら間違いなく通いますね。 ごちそうさまでした。
【宮城県産 黒毛和種 仙台牛~肉質等級最高5ランクのみのブランド牛~】取扱店
10年以上新卒から働いてきてくれた社員がいよいよ卒業。 自分のやりたいことに進みたいということで送別を兼ねて、焼肉へ。 横浜界隈で特徴的なお店を探してここにしました。 店内は清潔感のある内装で、クリンネスにとても気を使われている模様。 焼肉屋特有の残臭はなく、良い感じ。 この日はコースでお願いしました。 まずはビールで乾杯。 マヨネーズがたっぷりかかったキャベツのサラダからスタート。 ソースとマヨネーズWコッテリが、これだけでおつまみになりそうな逸品。 お肉は牛タンから肉厚です。 焼いても柔らかく、肉汁がたっぷりでジューシー。 濃厚な味ですがさっぱりしてます。 続いてサシがたっぷり入った薄く スライスしたサーロイン。 サラッと炙るだけで食べられる鮮度で、溶けた脂の旨味がたまらない! 続いて 上ロース ささみ ハラミ。 上ロースはカルビ以上に良い脂身で焼くとすぐに炎が上がり特製のタレにつけて食す。 味が濃厚で、でもあっさりとしている。 ささみはロースと比べるとよりあっさりしているものの噛むとしっかりとした味が引き立つ。 ハラミは肉厚ジューシーで噛めば噛むほど味がどんどん口に中で広がる。 続いてじゃがいもとチーズのチヂミ。 これはコッテリがつづきのコースを味と順番の観点で非常良いタイミングで出てきた。 チーズの濃厚だとじゃがいもの甘みが絶妙に調和して楽しませてくれる逸品。 そしてホルモン。 上ミノ せせり 上ホルモン。 上ミノは弾力ある肉質で辛めの味噌タレとよく合う。 せせりは筋肉質の肉質で柔らかい。 上ホルモンはマイルドさと脂身の甘みがたまらない。 次は冷麺。 少し太めの麺で、弾力があり、歯応えが良い。 さっぱりスープがこれまでのコッテリ感をリセットしてくれれば余韻がまた心地よい。 最後はバニラアイスで終了。 仙台牛にこだわってお肉を提供してくれるお店。 濃厚な味わいと鮮度の良さはお肉のことを理解してるからできることだと思います。 コロナを乗り切って頑張ってほしいですね!
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