職人が目利きしたこだわりのお肉を堪能!問屋直営焼肉店『ドラゴンカルビ』
みなとみらいのランドマークにある焼肉屋さんです。 平日ランチに贅沢に焼肉♡ 牛タンも入ったランチセットが1000円台で食べられるのが良いですね♡ #みなとみらい #焼肉
創業50年、秘伝の特製ダレで極上焼肉を!
#タンとハツが秀逸 妻と先月スクエアランチで「あと2〜3軒」気になるよね!という店があり、今回はは【足柄牛】を食べてみたくて訪問しました。 相州牛なら何度か食べたことがありますが、 足柄牛は少し違うのでしょうか? 葉山牛からの横浜牛の様なムリクリブランドでしょうか? 午前11時10分、先客1組 少し無愛想な女性スタッフに案内され 「QR注文シテクダサイ」と少し強めな口調で言い切ると、 とっとといなくなってしまいました。 注文したのは 妻が「日替りで200円引きだって」という理由だけで【ローストビーフ丼】 僕は焼肉カルビ定食の200g ランチドリンクが200円で飲めるそうです。 生ビールもグラスながら380円で飲めます。 「これだけじゃ足りないでしょ」と僕が聞くと、 「あとは父が勝手に頼むんでしょ?柔らかそうな肉でね!」と間髪入れずに返事がきたので 【特選タン】【上ハラミ】 多分妻は食べないであろう【ハツ】 ランチには付いていない【キムチ】も注文しました。 この時間帯に沢山頼んだからか、料理を持って来る際は さっきとは真逆の優しい接客に変わりました。 画面には出てこないコチュジャンですら口頭で 聞いてみると「ありますよ、直ぐに持って来ますね」と30秒も経たない内に大盛で持ってきてくれました。 #タンとハツ、キムチが美味しかった ローストビーフはちょっと違うなぁという感じの、 冷凍スライス感が滲み出ていましたが 勝手に妻が選んだので僕に責はありません。 カルビは生を薄く手切りしたのが分かります。 硬い部分もありましたが、噛めば肉の旨味もするので嫌いではありません。 箱の蓋を裏にした盆にサラダとスープ、ご飯が載っていて 箱の中がカルビとカクテキ、なます、ほうれん草 という見た目も綺麗でした。 生タンをチルドして切ったのだと思いますが、 全く臭みもドリップも感じる事なく 全体的に脂が溢れていて柔らかく、とても美味しいです。 「これを目当てに再訪確定だよね」と2人で合意したほどです。 ハツも同様、新鮮で柔らかく ここ数年で1番でした。 妻も「ハツって焼き鳥のイメージしかないけど」と言いながらも 「鳥も良いけど、こっちの方が勝ってるよ」と勧めると「あら!これは美味しいわ」と驚いていました。 コチュジャンは、韓国の乾物屋に置いてある赤い容器のものとそっくりな味でしたが、 キムチは有名店に勝るほど美味しかったです。 餡の配合が良く、アミジオの磯っぽい風味と薬味が詰まった、それでいて飽きのこないふくよかさは「もしかすると知っているコックさんかも」と思う位是非お顔を拝見してみたいなと思いました。 妻の方にジンジャエールとウーロン茶のジョッキがあるのはメニューを見ながら「最初はジンジャエールかなぁ、でもご飯が来たらウーロン茶よねぇ」と呟いていたのを聞き逃さなかった僕が勝手に注文したからで、嫌がらせではありません。 僕も生ビール2杯飲みましたから。 滞在1時間の間に八割方店内も埋まっていました。 会計の際、妻が自慢げに話した200円引きが反映されていなかったので申告すると直ぐさま訂正してくれました。12,180円 先日2人で行った食べ放題と変わらぬ金額で、 このクオリティは素晴らしいです。 相州牛に野生味を加えた「肉らしい」味わいは 好みでした。ご馳走さまでした。 また伺いたいと思います。
新感覚な“肉バル×Bistro” 自慢の国産牛赤身肉を中心とした洋風創作料理!
ランドマークタワーの中にある鉄板焼き屋さん 5階なので夜景は低め 横浜の綺麗な夜景を見ながらの焼肉最高ですね✨️ デート利用の人がほとんどでした! 店内の間接照明は青くてアトラクションの乗る前を連想しました!焼肉屋さんぽくない内装でおしゃれな焼肉を横浜で楽しみたい人にはいい 美味しかった
鉄板ハンバーグとご飯おかわり自由の満足セット
狙っていたお店に続けて振られ、横浜馬車道の『B-WEST』に落ち着きました。 ハンバーグ200gを注文、デミソースの美味しいハンバーグがドリンクも付いてこの値段は安いです。 ハンバーグステーキ 200g 880円
精肉店直営ならではの肉の旨味を堪能できるバーガー&ステーキレストラン
この前はビーフシチューにしましたが、ステーキ食べたくて再訪。 ランチステーキ1400円(税抜)に➕100円で玄米にしました。 マッシュポテトとシャキシャキの玉ねぎとあま〜いニンジンにコーン。お肉もやっぱりお店で食べるお肉はこうでなくちゃーという焼き具合。 ランチメニューですが、コスパ最高
炭火の香ばしさと新鮮ホルモンを満喫できる、賑やかで居心地の良い大衆焼き酒場
open12時から19時まで ハイボール50円! メガハイボール90円!! 税込でも99円と100円以内! サイズもしっかりとメガなグラス! 牛テール焼き 750円 ハチノス550円 上ミノ 750円 牛ほっぺ 650円 新鮮牛レバー 750円 チャンジャ 330円 名物ペラペラ焼 490円 MIX焼 1,480円(豚タン、キクアブラ、牛ハツ、豚バラなどが入っていました) 12時からハイボールを飲むならここに勝るお店はないですね! しかも! ホルモンは新鮮で味付けが抜群! 日によるかもしれませんが 牛テール焼きがあるなんて珍しいお店ですね 牛テールのスライスは骨の周りの 美味い脂と濃厚な旨さが詰まった肉が食べれるので かなり好きです 意外に筋張ってはいないですが かみごたえのある食感です ハチノスは煮込みによくあるイメージですが ヤギは珍しいですね とっても柔らかくて美味しいです フードは少量な気もしますが 味つけが、とっても美味しいので メガハイボールがたくさん進みます! 12時から飲みたい時に最高のお店です!
羊肉の美味しさと幅広いメニューで大勢でも楽しめるジンギスカン店
2024/11/10来店 うちの店のワイン在庫整理を手伝ってくれたアルバイトの皆さんと『すすきのジンギスカン』さんへ。うちの店の目の前にあるのに、伺うのは10年ぶりくらいですかね。 今回は贅沢にドン・ペリニョンを持ち込ませて頂き、お疲れ会です。 まずはシャンパーニュで乾杯。 基本の「ラムジンギスカンセット」を2人前と「特製ホルモン」、「キムチ」を注文。セットの肩ロースと野菜から焼き始めます。野菜はもやしと玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツですね。 香ばしい焼き色が付いたらいただきます! うん、とても美味しい。 肉は柔らかくて味が濃く、オリジナルのタレが主張し過ぎないので純粋に羊肉の良いところが味わえます。シャンパーニュともよく合います。 ラムロールや骨付きラム、トントロ、ジャークチキンなど、どんどん追加して、みんなでモリモリ食べます(笑) ビールもチェイサーとして頼み、かなりの量のお肉が消費されました。 個人的には「壺漬け塩ねぎラム」が1番好みでしたね。大勢でワイワイ飲むのに、とても良いお店でした。
昭和の雰囲気を今に残す、珍しいジビエも味わえるホルモン焼きの名店
10ヶ月ぶりの訪問 とにかく安くて腹一杯肉を食べたかったので 日曜日18時時に伺いました。 三冷ホッピー、キムチ、ガーリックハラミ2、タン、牛ほっぺを注文 5分ほどで1人合流、ビールで乾杯 更にカンガルー、カルビ、牛パスとホッピー、 生グレハイを追加。 #牛パス 「パス」と書いてあるのでバイパスを想像し、 冠動脈かなぁと思いましたが、これは大動脈ですね。カルビの皿にイカのような形で出てきました。 切れ目があるのでコリコリ美味しく食べられましたが少々石灰化もありました。 まぁ茹でたものを焼いて食べるので害は無い筈です♪ カンガルーは毎回注文しますが、牛芯タマの様な食感で臭みが無く柔らかくさっぱり食べ易くヘルシーです。 久しぶりに好きなだけ肉を食べられて満足ですが、 どんどん混んできて 辺りが見えなくなってきたので〆は他所にしようと思います。 会計は2人で8,000円弱と激安でした! ご馳走さま〜
熟成牛タンと多彩なレモンサワーが楽しめる落ち着きの炭火焼き店
12月に伺いました 4人 記憶が薄れていますが 忘年会の様な集いで®️の皆さんと来ました(^^; お通しはタンの煮込み 生ビールで乾杯し、 各々好きなレモンハイに切り替えて カルパッチョ タンステーキ タンカツ ニンニク素揚げ、だし巻き卵 タンしゃぶなどをいただきました タンしゃぶは一人前で5切れ 4人で2人前を頼んだので、僕と誰かは 2切れになりましたw その後何軒か回って解散しましたが 探して見つからなかった「米…」は、探したビルの一軒手前にあったのを後日確認しました
コスパ抜群!臭みゼロの塩煮込みと串焼きを堪能できる気軽な居酒屋
【桜木町】備忘録投稿です。野毛昼飲みツアー6軒目。昼から始まった野毛ツアーも夜になってきた頃でハッピーアワーのハイボールがとても安くて入店。 当時でハイボール50円、メガハイボールでも90円という安さ。 塩煮込み、つくねピーマンなどが美味しかった。 2024.4.19
松阪牛にこだわる稀少部位も食べられる美味しい焼肉店
この近くに出来たアイス屋さんに行く前に初訪問しました。 日曜日午後7時、2人。 右側テーブル席3卓は埋まっていましたが、 左の小上がり席は全て空いていて、予約無しで入れました。 店内は明るく清潔です。 先客は皆さん常連の様ですが、 僕らは初めてなので、アラカルトにしようか 迷いましたが、無難に 【スペシャルコース】9,000円を注文しました。 とり生で乾杯する前に風呂吹き大根風なお通しが出てきました。 コースの内訳は お通し、チョレギ、キムチ盛、ナムル、ミスジ、タンとヒレとリブロース盛、カルビ、ハラミ、ホルモン盛と、肉三昧でした。 肉は松阪牛と黒毛和牛が部位によって混ざっていました。 コースに食事が付かないみたいでしたので、 追加にワインとつけ麺を注文し、会計は2人で 25,500円です。 つけ麺のスープは、醤油入りの牛骨を炊き出した様なスープに脛肉が入っていて良い香りがしました。 麺は冷やし中華の様です。 タレを混ぜたのでしょうか、甘過ぎて食べられませんでした。 町焼肉屋さんの佇まいですが 肉は総じて高級店並みか、それ以上でした。 肉の捌き、切り方を見ると 瞬時に【焼き方】が頭に浮かび上がるほど見事でした。 特にミスジが今まで食べたことが無い位の口溶けで山葵との相性も抜群でした。 関内辺りの焼肉屋さんとは違って キムチもタレには拘りを感じない気もしますが 肉の品質や量、価格を比べても非常にコスパが高いです。 次回の来店時は全てブランド牛で 楽しみたいと思います。 いつ行こうかなぁ♪ ご馳走さま。 #上質の牛肉が食べたいなら【つる屋】
リーズナブルな価格で豊富な種類のホルモン、肉が愉しめるコスパ店
**** コスパ最高! 中生400円、ホルモンミックスは290円。 ホルモンはもちろんだけど、 ここにきたら、ぜひ名物地獄どうふを。 辛いだけではない旨さがあって、 肉のタレにもオススメ!
手ごろな価格と名物ミノが光る焼肉とランチの穴場
友達と石川町の焼肉東京山へ。今回は一緒に行った常連の友人のおすすめで「ミノ大根」を注文しました。正直、最初は焼肉屋で大根?と思いましたが、これが驚くほど美味しい。コリコリしたミノの食感に、たっぷりの大根おろしとさっぱりしたタレがよく絡み、脂の多い肉を食べた後でも箸が止まらなくなります。口の中が一度リセットされる感じで、また次の肉がしっかり美味しくなるのも良いところ。派手なメニューではないですが、常連がすすめる理由がよく分かる一皿でした。こういう料理が美味しいお店は、やはり全体のレベルが高いと感じます。
野毛に新しく出来た裏野毛横丁満天ホール内ホルモン焼肉店の大阪西成もつ肉商店です。
2023.2.17.金 19:30 名古屋から来てくれたrisaちゃんとハシゴ酒 2軒目。 レバー食べたいとの事で 裏野毛横丁満天ホール 入ってすぐ左の 大阪西成もつ肉商店 さんへ。 直焼和牛上レバー 790円 ※レバーはバーナーで炙って下さいね もつ刺し コブクロ刺 530円 西成スタミナ焼き ホルモン 450円 レア系が大好きなので レバー、もつ刺し食べたい時にまた絶対いきます。 ハシゴ酒目的なので3軒目へ続く。
セルフ炙りレバー&新鮮もつを楽しむ、野毛の立ち寄りやすい大衆もつ肉酒場
動物園通りもつ肉店@野毛! 横浜を中心に「場所+もつ肉店」という名前のお店がいくつかある(あった)。 車橋もつ肉店、宮川橋もつ肉店、関内もつ肉店、BENTEN(旧“弁天橋もつ肉店”)、杉田もつ肉店、そして、動物園通りもつ肉店だ。 現在残念ながら、車橋と宮川橋、BENTENは閉店してしまっている。 基本的には車橋からの独立暖簾分けらしい。 こちらの系列はどこも新鮮な内臓肉を使用し、どれを食べても美味い!また豚だけでなく、牛のレバーやミノなどもあるのが嬉しい。 基本的に内臓肉料理だが、串モノのタレにもひと工夫あって、飽きさせないのが素晴らしい。 席だけ予約もできるので、週末は予約した方が無難。 結局、2時間弱でキンミヤ2本を2人で空けてしまった。 そして3軒目へ
昼飲みにもおすすめ、ホルモンと肉刺しを堪能できる活気あふれる酒場
ぴおシティ2軒目にお邪魔しました! 五の五さん、今回は肉刺し3種盛り! ホルモン炒めと頂き、大満足な野毛でした #
本日やってきたのは、ハマの文明開化の象徴・馬車道にある「松翔苑 頂 関内店」さん。 お肉を一頭買いされ、A5ランクの黒毛和牛にこだわってお肉もホルモンも食べ尽くせるお店。 タレも塩の揉みダレと漬けダレは全て自家製というこだわりようです。 今回は焼肉の王道を一通り味わえる「中将コース」(8250円)です。 ▼キムチとナムルの盛り合わせ カクテキ・白菜キムチ・ヤングコーン・オクラ・豆もやし・ブロッコリー。 カクテキやキムチはしっかりと漬けてある深みのある味で嬉しいなぁ。 ▼チョレギサラダ ドレッシングは美味、お野菜もフレッシュでシャキシャキ。 サラダひとつとっても手抜かりのない美味しさですねぇ。 ▼タンの盛り合わせ タン下・タン元・タン中で、ブラックペッパーを効かせた塩ダレです。 それぞれ違った食感が楽しめていいですね。 噛めば噛むほどに、タンならではの旨味があふれ出てお口に広がります。 ▼もつ煮込み トロトロに煮込まれたモツ・・・と、タンも入っていて食感が楽しいです。 しっかり煮込まれて、味が馴染んだもつ煮は味噌の味も濃厚。たっぷり入った白ネギが薬味として最高! ▼希少部位盛り合わせ ハラミ・サガリ・ゲタカルビ。 ハラミは噛めば噛むほどあふれる旨味と弾力の、隠れた実力者。 サガリは肉質が柔らかくて適度な脂が入っていて美味なるかな。 ゲタカルビは噛んだ瞬間にお口の中に広がる肉汁がものすごく濃厚。 ▼焼きユッケ 鉄のフライパンに入ってきたユッケ。ものの3分くらいで、結構な量の肉汁があふれてきました。 マゼマゼして頂くと、お口の中でトロけるトロける! 噛むごとにお肉のフレッシュな甘味と滋味がジュワジュワ広がってきます。 ▼タレのお肉 カメノコ・ザブトン・サーロイン。 カメノコは赤身肉なので、肉を食べている実感が味わえる強めの食感が特徴。 ザブトンは肩ロースに近い希少部位。しっかりしたサシが誇らしげ。 サーロインは、やはり美味しい部位。ロイン肉に貴族称号である「サー」がついてしまうほどの実力派です。 ▼ハンバーグ 鉄板の上でジュージュー言いながら運ばれてきたのは、なんとハンバーグで、スタッフさんが手早くスプーンで鍋全体に広げて、卵黄を乗せてくださいました。 噛むごとにギュムッ、ギュムッ、と響いてくる肉の力強い味わいと肉汁。半熟になった卵黄とも良い相性です。 噛めば噛むほどお肉の旨味が口中に炸裂して、さらにスパイスの香りもほのかに香って、スッキリと頂けました。 ▼冷麺 スッキリしたスープに、キムチとカクテキの辛味・酸味がベストマッチ。 この出汁にキムチの酸味と辛味が交わるのが冷麺の醍醐味だと思います。 このスープだからこそ生きる、もっちりしたデンプン質の麺の食感は実に小気味よい。 お肉をたくさん食べて油っこくなった口も、この冷麺でスッキリとさせてもらえました。 ▼デザート デザートはティラミスで、お皿の上にドンと盛られた豪快なビジュアルです。 しっとりと柔らかく、お口の中でとろけていくマスカルポーネの生地と、たっぷり振りかけられたココアパウダーの相性が良くて、最後の最後まで美味しく満足感のあるお食事となったのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜には美味しいお店はたっくさーんあるのです。 その中でも、立地もよく、雰囲気も良く、もちろん味もよくてお値段はリーズナブルで、お肉の質もお肉以外の逸品料理も上々。 さらに駅からも近くお値段もリーズナブルとあって、自信を持ってオススメできるお店だなぁと思いました。 デートに、接待に、会食に、ここ「松翔苑 頂 関内店」さんはオススメできるお店です!! お試しを! #松翔苑頂関内店 #松翔苑頂 #松翔苑 #馬車道グルメ #馬車道デート #横浜エスニック #横浜焼肉 #横浜市 #横浜ディナー #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #iphone11pro #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん
特別な日に訪れたい、上質和牛と美しい盛り付けを楽しむラグジュアリー焼肉空間
関内にある【焼肉和】さん。 お世話になっている先生の事務所のすぐ近くにあって、この辺だと、一番高級感を感じられる焼肉店だと思う! お席はボックスタイプのテーブル席がフロアにあり、個室も完備。 私たちはテーブル席へ。 この日はコースではなく「牛Lover♡」な私達はアラカルトでシェア。 ・お通し¥450 ・キムチ3種盛り¥1100 ・ナムル4種盛り¥770 ・なごみ胡麻サラダ¥770 ・黒毛和牛ユッケ(低温調理)¥1680 ・特選レバ焼き¥1280 ・和名物ネギ上タン塩¥2000 ・黒毛和牛イチボ 香味ポン酢¥2400 ・和牛上ハラミ¥2200 ・厳選和牛と彩り野菜の薬味巻き¥2400 ・黒毛和牛握り 一貫¥550×2 ・和牛カルビ¥1550 〆は ・すだち冷麺¥1400 デザートには ・ホットック&バニラアイス¥700 食後にはサービスのひとくちりんごジュース。 お通しは和牛肉吸い。これ、お出汁も効いててほっとするお味。 キムチ3種盛り~白菜、大根、キュウリ ナムル4種盛り~もやし、ほうれん草、ゼンマイ、なます なごみ胡麻サラダは胡麻ドレッシングに辛味を更にかけることが出来る。 ユッケはたまごとタレとのバランスもいい。 レバはぷるっぷる♡ にんにくと醤油もあったけれど、ごま油+塩でシンプルに! ネギ上タン塩は焼き上げたタンにたっぷり刻みネギをのせて、まいていただく。 イチボはレア目に焼いて香味ポン酢をたっぷり付けてさっぱりと。 上ハラミはにんにく醤油で。 香味巻きはサッと火を通したら好きな薬味をのせて巻き巻き...最後にお醤油をつけて! 和牛握りは赤身。 お肉は食べ方や味の指定などもあって、しばらくタレの出番がなくてドキドキ。 最後の最後で和牛カルビでタレを使用。 タレ、甘みと旨味、バランスも良くて好き! そして、カルビはコスパ良き。 最後にすだち冷麺。 ハーフサイズもあるけれど通常サイズをシェアで。 追いすだちソースもあり。 なんだかんだとお腹いっぱい食べて、ひとり1万円でお釣りが来た感じ。 肉質は良い感じだからコスパ良し! スタッフさんは丁寧で感じ良いからとても居心地がいい。 デートやビジネスの際は個室予約がオススメかも。 ご馳走様でした。
関内でこんなに居心地よくて美味しい焼肉が食べられるとは…! 焼肉とみさん、良い意味で“落ち着いた大人の焼肉”なのに、しっかりテンション上がるタイプのお店でした。 サラダのとろろドレッシングにまず心を掴まれ、続くお肉たちがまったく裏切らない。“シャトーブリアン爆誕!”と言いたくなるほど柔らかくて、焼いてくれるスタッフさんの腕がまた良い。赤身3種も旨味ぎっしりで、いいお肉って本当に胃もたれしないんだなと実感しました。 後半に出てきたハンバーグは完全に予想外。焼肉屋さんでホワイトソースのビーフハンバーグに会えると思わず、まさかの“二度目のメイン”感。これがまた美味しい。 シメの冷麺はとろろ入りにしたら正解で、紅葉おろしのピリ辛がクセになるさっぱり具合。最後まで美味しく完走できるコースでした! 気さくで丁寧なスタッフさん、煙の気にならない快適ロースター、居心地の良さ…と、焼肉デートにも友達ご飯にも良いバランス。 “しっかり焼肉なのにやさしい”という珍しいカテゴリ。これはまた行きます。 焼肉とみ 横浜関内店 045-319-6672 神奈川県横浜市中区住吉町5-65-2 アソルティ 1F -------------- 営業時間 月火水木土 17:00〜23:00 金 17:00〜04:00 定休日 日曜 -------------- お支払 カード・QRコード決済可能 たばこ 全席喫煙可能 Wi-Fi あり メニュー参考 【ほどよいコース 10,000円】 ・和牛の肉ピーマン ・自家製とみちゃんサラダ ・希少シャトーブリアン ・特選和牛 塩(シンシン) ・自家製生キムチ ・牛タン2種(たんもと・たんした) ・特選牛 塩 ハツ ・本日の逸品〜和牛のホワイトソースのハンバーグ ・和牛肉寿司 サーロイン(赤酢シャリ) ・椎茸のお吸い物 ・特選和牛3種(ミスジ・カメノコ・シキンボ) ・ホルモン2種(レバー・シマチョウ) ・冷麺(とろろ入り・紅葉おろし) ・本日の甘味 ゆずシャーベット 飲み放題+2750円 ※飲み放題以外のお酒も素敵な銘柄多々に見えました #焼肉で育つタイプ #シャトブリ先輩優勝 #とろろサラダ反則級 #赤身派に刺さる店 #焼きのプロに任せたい #胃もたれの概念と和解 #肉寿司が語りかけてくる #焼肉で幸せチャージ完了
1枚から頼めるA5のお肉を是非、ご堪能ください!!
友達とのハシゴ酒の3軒目として入りました。 コスパについては各人の好みによって賛否が分かれますが、希少部位の肉をアテにして呑みたい方にはオススメかと思います。 #立ち飲み #野毛 #焼肉 #サクっと飲みたいときに #お肉の質が高い
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