2024/7/28来店 友人と急に会うことになり、日曜日でも営業している店を探します。 うちの店からも近い『おいすたん』さんを見つけたので、こちらで待ち合わせをすることに。 牡蠣と牛タンに特化した面白いコンセプトの居酒屋さんです。 とりあえず瓶ビールを注文。 お通しは選べるので「砂肝ガーリック」をお願いしました。砂肝はコリコリ感が心地よく、ビールのおつまみに良いですね。 しばらく待っていたのですが、友人の仕事が長引いてしまい、フードのラストオーダーの時間になってしまいました。 メニューを見て「生牡蠣」、「牛タンポテトサラダ」、「コリコリ牛タン唐揚げ」、「牛タン食べ比べ」、「牡蠣しゃぶ」を急いで注文。 閉店時間まで1時間なので、食べながら待つことにしました。 まずは牛タンポテトサラダと生牡蠣、牛タン唐揚げが来ました。 うん、どれも美味しい！ カジュアルな雰囲気ですが、お料理はちゃんとしています。 続いて牛タン食べ比べです。 タン中はコリっと、タン元はしっとり柔らかで、付いてきた味噌と合わせると良いですね。 最後、牡蠣しゃぶの準備が済んだところで友人がやっと到着。正直、加熱用の牡蠣なのでしっかりと火を入れなくては食べられず、しゃぶしゃぶと言うよりかは鍋ですね。最後はうどんで〆ました。 なぜ牡蠣と牛タンかはわかりませんが、気軽にお手頃価格で食べられるのは良いですね。 また他の料理も試してみたいです。
