この近くに出来たアイス屋さんに行く前に初訪問しました。
日曜日午後7時、2人。
右側テーブル席3卓は埋まっていましたが、
左の小上がり席は全て空いていて、予約無しで入れました。
店内は明るく清潔です。
先客は皆さん常連の様ですが、
僕らは初めてなので、アラカルトにしようか
迷いましたが、無難に
【スペシャルコース】9,000円を注文しました。
とり生で乾杯する前に風呂吹き大根風なお通しが出てきました。
コースの内訳は
お通し、チョレギ、キムチ盛、ナムル、ミスジ、タンとヒレとリブロース盛、カルビ、ハラミ、ホルモン盛と、肉三昧でした。
肉は松阪牛と黒毛和牛が部位によって混ざっていました。
コースに食事が付かないみたいでしたので、
追加にワインとつけ麺を注文し、会計は2人で
25,500円です。
つけ麺のスープは、醤油入りの牛骨を炊き出した様なスープに脛肉が入っていて良い香りがしました。
麺は冷やし中華の様です。
タレを混ぜたのでしょうか、甘過ぎて食べられませんでした。
町焼肉屋さんの佇まいですが
肉は総じて高級店並みか、それ以上でした。
肉の捌き、切り方を見ると
瞬時に【焼き方】が頭に浮かび上がるほど見事でした。
特にミスジが今まで食べたことが無い位の口溶けで山葵との相性も抜群でした。
関内辺りの焼肉屋さんとは違って
キムチもタレには拘りを感じない気もしますが
肉の品質や量、価格を比べても非常にコスパが高いです。
次回の来店時は全てブランド牛で
楽しみたいと思います。
いつ行こうかなぁ♪
ご馳走さま。
#上質の牛肉が食べたいなら【つる屋】
