
お酒(特にワイン)に合うフランス料理を気取らずに食べられます。仔羊のローストは柔らかくて臭みもなく美味しいですよ!
また、その時期毎の魚料理も毎月変わるので楽しみです。
今月は、はしりの鰹料理でした。
これも生臭さはなくて(最後にスモークするからかな)、とっても美味しく頂きました。
京急戸部駅の近く、ホームから煙突が見える記念湯さんの真向かいですよ!
ゴールデンウィーク明けに再訪、今回は鯛のカルパッチョからスタート、相変わらず柔らかくて美味しい仔羊のスペアリブも頂いて満足!満足!付け合せの野菜も美味しくて体に良いですね。
#気軽にフレンチ #旬の魚 #仔羊