神奈川県民の蕎麦って言えばここ。富士山盛りに挑戦
リニューアル後のみなとあん。ショーケースの天ぷらや蕎麦が美味しそうでついつい食べたくなります。本日はカツ丼と並盛りにごぼうかき揚げ。 とても美味しかったです。 #神奈川グルメ #ご当地グルメ
「かんだやぶそば」から暖簾分けして昭和41年に創業した蕎麦屋
店員さんが、二番人気というので注文した。「都そば」のセットである。ボォーッとしていたのでこのセットは蕎麦とうどんの組み合わせセットとは気が付かなかった。本当は蕎麦だけを食べたかった。 大和芋が載った蕎麦につゆをかける。掻き混ぜて食べると当然ながら喉越しがよく、大和芋の滋味を感じる。小海老の天ぷらを載せたうどんもよく締めてあって、噛み心地を楽しめた。
自家製麺の蕎麦は出汁が効いて美味しく、サクッと食べられる立ち食い店
横浜駅構内(南口近く)にある、濱そば 横浜店さんで、サクッと夜そば頂きました! かき揚げそば 470円 店内は狭く、ひっきりなしに客が入れ替わります。提供も早いから回転も早いですね! 蕎麦つゆはしっかり甘く、優しい味わい!甘いつゆがかき揚げと良く合うんです! 私はそれに七味をドバッとかけるのが、好きなんですよねぇ^_^
次の候補に向かってると冷たい麺に温かいわんたん?と味の想像が出来ない鬼おろしぶっかけわんたんめんに惹かれ広州市場 横浜ポルタ店さんに来店,鬼おろしぶっかけわんたんめん990円にライス176円で注文しました, カウンター目の前でメガネ先輩が手際よくワンタンを包んでるのを見てると鬼おろしぶっかけわんたんめんが運ばれて来ました,美味しい食べ方の説明書通りにレンゲにワンタンを取り生姜とラー油をチョと掛けて頂くと肉汁が溢れ小籠包みたいに楽しめます,鬼おろしぶっかけ麺は冷た過ぎずに鬼おろしを絡めた麺とスープの味が良く分かります,麺後のスープに白飯を投入したリゾットを搾菜を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
早朝から営業、かき揚げがおいしい駅の中の蕎麦店
小柱と海苔かき揚げ 540円(季節限定) 今日は横浜駅構内にある、チェーン店の立ち食いそばに行ってみます。 人流が少ない北口、横浜に40年近く住んでいますが、ここは、年に一度利用するかどうかくらい行かない。(^^;; なので、今日までこちらの店舗の存在を知りませんでした。(^^ゞ 今日はまだランチを食べていなかったので、とりあえず行ってみます。 入口に「小柱と海苔かき揚げ」と「五目冷しそば」の広告が。 季節限定、春の彩りメニューが2種類。 帆柱の甘みと旨みを、生海苔と一緒に味わえる春らしい逸品 のコメントに惹かれ、小柱と海苔かき揚げをポチッと。 外にある券売機で、食券を購入。 15時26分入店、先客4人、後客4人。 入店後は、席に座り食券に書かれた番号を呼ばれたら、メニューを受け取るシステム。 3分程度でコールされました。 別皿で提供のねぎと、七味唐辛子を入れていただきます。 全粒粉入りの蕎麦は柔らかめの食感、味はとてもいいですね。 つゆは、甘めの味付けが印象的。 かき揚げはつゆにすぐに溶け込んじゃう。 早めにサクッを楽しんでおきます。 だんだん、つゆにかき揚げの油が染みこみ、いい具合に味変。 おいしくいただきました〜 2022年5月21日ランチにて利用 3.31
つけ麺¥1,000- 横浜駅西口から地下直結、狭いラーメン屋へ。 龍味の大行列を横目に営業ランチ。 前回は中華そばだったので、つけ麺にしました。 麺は同じ極細麺。 コシを残した麺は海苔水に浸かっており、ほんのり磯の風味が。 つけ汁はサッパリした清湯。 煮干かな?魚介に背脂を入れて動物っぽさが。 醤油が全体をまとめ上げています。 どことなく『はやし田』を思わせる味。 この価格で大判のチャーシューが2枚も乗るのは嬉しい! 極太のメンマも良かったです。 最後は無料で付いてくる替え玉をいただいて完食! 冷たい麺→温かい替え玉へシフトするのはいいアイデアですね~ おいしかったです、ごちそうさまでした! #横浜駅 #つけ麺 #醤油 #駅近 #Retty人気店
横浜 さわ田 鴨だし中華そば¥900 鴨も大山どりの鶏清湯スープ。これだけのレベルのお店にもかかわらず並ばずに入れる幸せ。エクセレント62
トロトロの牛スジと桜海老のお蕎麦が人気のお蕎麦屋さん
#えきめんや #鴨だしそば 三店目 盛りは一番キレイだな お味は変わらないけど 変わらず甘めの汁に鴨肉、つみれ 葱と柚子が良い感じっ♪
横浜駅西口の地下1階にある、中国料理 西安刀削麺さんで、人生初体験の刀削麺です^_^ 激辛!!麻婆刀削麺 並 850円 生ビール 500円 人生初の刀削麺は、 麺がモッチモチで美味しいです!ですが、油断してはダメダメ!この麺、時間が経つと汁吸って、重量感増してきます。 辛さは優しめですね、もう少し辛いのを期待してました。味はしっかり麻婆テイストで美味しく仕上げられています。 美味しいです。ちょっと量は並にしては多いですね。ビール飲む場合は小サイズが良いかも^_^
前々から気になっていた油そばのお店に行ってきました。油そばにBトッピング、1.5玉。店内は、調味料も整理されていて、烏龍茶やルイボスティーも無料とサービス面は、とても良かったです。油そばもとても美味しく、終盤に酢で味を変えながら、最後まで、飽きることなくいただけました。 #横浜駅西口 #油そば
酒粕アボカド鶏こうじ麺 ¥1,130- 横浜駅西口『ジョイナス』B1F『FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA』にあるラーメン屋。 WIRED CAFÉなどを展開する『カフェ・カンパニー(株)』の運営。 おそらく店員さんは全員学生バイト。 ザ・エキナカの簡易醤油ラーメン。 スープも麺も普通。 スープは甘いので、若い女性にも受けるかも。 アボカドを入れたり、酒粕をその上からかけたり かなり面白い一杯でした。 トッピングは鶏胸肉とネギのみ、味玉&メンマは業務用っぽい。 ダイエッターでも食べられそう。 ごちそうさまでした!
今日は横浜。 横浜スタジアムのあとのあとのあと。 結局〆てしまう… 銀家ラーメン950円。 麺かため、油少なめで。 ビジュアル基本の家系、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草。 悪くないよ、呑んだあとはうまさ3割り増しだし。 しかし、ノーマルが950円か… 24時間営業は助かるな、でも調子乗ってると終電逃すな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン80杯目
横浜 西鎌家 ザ.ラーメン 800 たまには家系をと訪問。脂少なめですが久しぶりに食すと美味。エクセレント56
急に寒くなり、今日のランチは味噌ラーメンで、前から気になっていたこちらへ。 激混みの吉村家の脇を抜け、通り沿いへ。 オーダーは味噌ラーメンの大盛。 もやしの大盛がサービスになるようです。 濃厚な味噌スープが麺にからみ、ほろほろのチャーシューといっしょに美味しくいただきました。
本日はつけ麺をいただきました。濃厚ドロドロスープに麺が絡み合いとても美味しかったです。 みなさんも是非!!
特製ラーメンをいただきました。 しょっぱ旨い硬め濃いめ多めの一杯でした。 まだ油多めでもいっぱい完食できる身体でいることを嬉しく思いました。 食べられるうちはしっかりとラーメンをいただいていこうと思います。
横浜モアーズ9階にある「めだか堂」さんに行ってみました。 支那そばやの佐野実さんの娘さんがプロデュースだそうです。 醤油らぁ麺1100円いただきました。 夕方の中途半端な時間だったので空いてました。 淡麗系の透き通ったスープですが旨味があって美味しいです。 麺は細麺ストレートのツルッとした喉越し。 穂先メンマ、低温調理のレアチャーシューとそつない仕上がり。 美味しゅうございました
炭焼きハラスらーめん(醤油)(900円)+大盛(100円)。 商店街の隅に佇む、居酒屋さんの昼形態。 前から来たいと思っていましたが、なかなかチャンスがなく初訪。 こちらはチャーシューの代わりに鮭ハラスが乗ったハラスラーメンというのが名物です。 スープはアサリと昆布で取ったあっさり出汁。ひと口目は「ん?薄い?」と思いましたが、上品で食べやすく、気づいたらグイグイいける不思議なスープです。飲んだ後には最高でしょうね。 ただ、大盛にしてしまったせいか、スープが少なく感じてしまいました。 麺は極細ストレート麺。やや低加水ですが歯切れよりも喉越しを楽しめる麺です。 スープを吸いやすく、後半やや伸びてしまったのが残念。大盛にしなきゃよかったんですね。汗 具は鮭ハラス2本、岩海苔、ロメインレタス。 珍しい具ばかりですが、どれもなかなか。特に鮭ハラスは小振りですが炭焼きで香り高く、ジューシー。これはアリだなぁとしみじみ。岩海苔もたっぷり入ってスープに合います。 調味料は針生姜と七味。 針生姜はしっかり酢に浸かっていて、いい味変アイテムになります。 全体的には、濃く、強いという最近のラーメン風潮とは逆行してますが、こんな方向性もあるんだと目から鱗の一杯てした。 あっさり、シンプルですが所々にこだわりを感じます。 次回は飲みに来て、シメに食べたいと思います。
女性に人気な上品な味のお洒落なラーメン屋
気になっていた、AFURI、初体験 あっさりゆず塩、めちゃくちゃ好み❣️混んでいる理由も納得です。 #横浜駅 #あっさりラーメン
24時間営業で絶品とんこつラーメンがいつでも食べられるお店
ラーメン 790円 横浜で、ランチをいただきます。 14時46分入店、待ちの客が数名並んでる。 一番ベーシックなラーメンをポチッと。 カウンター席に案内。 個室状になっているので、隣の人が気にならな いだけでなく、店員さんとも顔合わせすること がない面白いシステム。 好みを記載した紙を渡してオーダー。 注文して、15分程度で提供です。 麺は極細、軽い縮れ麺。 トロミあるスープが、よく絡んできますね。 スープはニンニクが効いて濃厚ですが、口当たり よく飲み口がいい。 おいしくて、スルッと完食です。 一蘭と言えば、有名な場所がありますね。(^^) 食べ物系のレビューなので、画像は控えておきますが、是非行ってみてほしい。 店舗ごとに、個性があって面白いっす。 おいしくいただきました〜 2014年11月2日ランチにて利用
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