更新日：2024年11月13日
横浜駅西口から徒歩3分にある本格中華火鍋
世界一有名な火鍋チェーン 日本でもめきめきと店舗が増えている印象です。 今回は駅から徒歩3分程の横浜店に。 エレベーター開くとすぐに店舗。 ボックスタイプのテーブル席がずらりでにぎわっていました。 金曜夜だったので念の為予約しておいたのですが大正解 予約時間ぴったりに到着しましたが15分くらい待ちました。 とはいえ待ち時間にお茶とお菓子がもらえたり、あっという間に案内してもらえた印象でした。 注文はタッチパネルから。 写真付きでみやすく頼みやすい。 外国語も対応可のパネルでした。 まずはスープの味を選んでその後に具を選ぶスタイル。 スープは1.2.4種で自由にカスタムできるのも楽しいポイントです。 辛いとまろいの1種類ずつを注文。 特に辛いに関しては一番辛いフレーバーにスパイスなどもマシマシに。 ふうと一息つきつつ タレを作りに行きます。 店内にいくつか調味料のカウンターがあり 自分で好きに調合可。 めちゃくちゃたくさんあるので楽しい。 皆さん数種類作って持っていっていました。
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