
会社の懇親会に4人で訪問しました。
店名のネーミングだけで選んだのは「腹黒屋」。
店内は次世代ホルモン酒場を味わうアットホームな雰囲気で、仲間とわいわい楽しみます。
1Fは満席だったので2Fへ案内されました。
■腹黒焼き
希少部位を豪快に盛り込み、目の前でジュージュー焼いて楽しむ名物の「腹黒焼き」です。
バラ肉やかしら、鶏もも、豚トロ等、鶏や豚の様々な部位の旨味を詰め込みました。
目の前で自らジュージュー焼いて楽しむことができるのも魅力的。
口に運ぶ度に異なる食感や味わいを楽しめます。
ピリ辛の辛味噌ダレにより食欲が高まります。
■海老とアボカドのオイスタマヨ
これは濃厚。
ビールが進みます。
■出汁巻き玉子
こちらも濃厚。
■やきとり五本盛り合わせ
■やきとん五本盛り合わせ
漆黒の炭火で焼き上げるそうで鶏肉や豚肉の旨味がギュッと詰まっています。
■明太もつ鍋
もつはプリプリしていて食感もよく美味しいです。
明太子は本物そのものがのっているのではなく、絞り機で絞ったような人工的なものだったのでややがっかり。
しかし、明太子が染みたスープと一緒に食べれば、もつが苦手な方でも問題なく食べられるでしょう。
そのくらいスープが最高です。
〆はスタッフなオススメに従ってラーメンで。
それでもまだスープが残っていたので雑炊にしようとなりましたがご飯自体はないとのこと。。
焼きおにぎりはあるとのことで、崩しながら頂きました。