更新日:2024年10月20日
THE家系。 ネギラーメン¥1,030 (麺の硬さ、濃さ、脂いずれも普通) てんこ盛りの白髪ネギを熱いスープに浸して柔らかくして食す。ネギが脂を中和してサッパリといただける。やや塩っぱい? 味玉ラーメン¥970 (麺かたさ普通、濃さ薄め、脂少なめ) ほうれん草やチャーシューと海苔の基本トッピングに 味玉を追加。これがベストなバランスか!
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