更新日:2024年09月11日
お気に入りの、テラス席があるクラフトビール&サラダ屋。初めて夜に訪問。 先ずはウリのビール。クラフトビール3種飲み比べをオーダー。⑤⑥⑧を選択。 奥から ⑤Brimmer Brewing Pale Ale:オーソドックスなエールビール、香り高い。【川崎】 ⑥GWEST COAST BREWING Pineapple Party:かなりフルーティー、よく見たら"パイナップル"と書いてあった…【静岡】 ⑧ アウトサイダーPink Spring:こちらもフルーティー、パステルな色が映える。【山梨】 思惑外れの甘めのラインナップ、フルーツビール? やや甘のスパークリングワインだと思えばGood! 合わせて、キャロットラペと 炙りサバと半熟卵の燻製ポテトサラダをいただく。 燻香がかなり旨い!マイ定番メニューに決定。 ベーシックなカールスバーグで整えてながら、徐々に濃い味のメニューに。 生ハムと温泉たまごのサラダ。 ハムの塩味、パルメザンの旨味、これは野菜系サラダでは無く肉料理。旨い! 本日のハーフ&ハーフ【パイント】(横浜ビールヴァイツェン✕箕面ビールスタウト) 黒ビールが 優しくクリーミィな飲み口だからか?飲みやすくて飽きない味。スタウトを単品で試してみたい。 お肉の前菜5種盛り合わせ。 前菜といいつつメインディッシュ。肉はもちろんペーストも旨い!クラッカーをお代わりしつつ、モリモリパクパク! 赤ワインも欲しくなり、ムレダ・オーガニック・ティン(赤)をオーダー…。 軽く飲んで食べて、8,000円/2人。 クラフトビールは奥が深いことを再認識。勉強してまた来よう!!! https://beergirl.net/beerchara/chara04/
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