舞岡駅のひとりで入りやすい家系ラーメンまとめ

『豚そば成』さんでランチラーメン♫ 環状2号線のラーメン激戦区と言われる地に あります 外看板のセットメニューを見て ぷら〜っと入りました(๑˃̵ᴗ˂̵) お目当ての家系さんが列作ってたので… 九州ラーメン久々 何だか楽しみ(*´∀｀*)凄〜ぃ期待 ランチTimeは替え玉 無料ʕʘ‿ʘʔ 2杯食べる気満々 九州ラーメンならではの麺の硬さ選べます‼️ ※Ｂセット ラーメン 餃子 アイス ラーメンには焼豚＊木耳 麺はかなりの細めストレート 先ずはスープを一口飲む あーぁ、私には薄味過ぎて… あの呪文の言葉を言いたくなる 目の前の調味料に感謝(〃ω〃) コクが… 超薄ーい豚骨 サッパリとした薄ーい豚骨スープ 私には10年早かった ご馳走様でした #環状2ラーメン #ランチメニューあり

一昨日、吉村家でラーメンを食べて感動したらし く、直系の家系ラーメンに行きたいと。 であれば、家からそばのこちらがオススメという ことで行くことに。 平日、中休みの時間帯、どんな行列店でも穴場な 時間帯に行ってみる。 15時18分到着、予想通り行列なし、待ちなしで すんなり入店。 先客8人、後客10人。 いつものラーメンをポチッと、麺固め、味薄め でお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草。 白ごまと刻み生姜を入れて、いただきます。 麺は中太、短い縮れ麺。 家系特有の短いやつ、麺リフトが難しい(^^;; スープは薄めでお願いしたので、サラッとマイルド。 味薄めをお願いしたので、丁度よかったです。 チャーシューは豚肩、燻をほんのり感じる。 半分くらい食べた頃、ほんのちょっとだけ、 にんにくを入れて味変。 ちょっとでも、劇的に味が変わるにんにく、 本当に凄いですね。(^^) 海苔は、スープでパラパラにならない、しっかり したタイプ、好みですね。 ほうれん草は冷凍、クタクタ感満載で好き。

黄金つけめん 並 ひやもり

【 #横浜東戸塚の夜 やってしまった久しぶりの〆ラー】横浜の割烹居酒屋で飲んだ後、無性にラーメンが食べたくなって自宅近くのお気に入り家系ラーメン屋へ！ 注文は、今年の新作！魚介つけ麺の冷や盛りを！ 運ばれてきたつけ麺は迫力のあるビュジュアル！ 煮卵、メンマ、キクラゲ、ナルト、焼豚、水菜と海苔と！具沢山ですね〜そして、下にはボリュームのある中太麺！ 麺を一口！ツルッとした食感で、小麦の風味、麺の甘みがあります！ 自慢の魚介系スープはこだわりの醤油ダレ！ 香り豊かで、ほんのり甘く、旨み際立つつけダレは生姜が効いたさっぱりした味わいですね〜 超久しぶりの〆ラーでした〜お腹いっぱいです！ 唯一の救いはビールを飲まなかったこと(笑) ご馳走様でした！ #久しぶりの〆ラー #新作メニューつけ麺 #地元の人気店 #家系ラーメン #壱八家 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店 #地元民に愛される店

違う店舗だったと思うのですが約20年くらいまえに食べた記憶があったのでまた行ってみました。 チャーシューメン(1030円)、ネギトッピング(200円)、餃子(370円)を麺硬めで注文。ネギは刻みネギに豆板醤が入っている…