更新日：2024年07月11日
メニューは3つのパスタプレートセット、又は、週替わりのパスタです！ ■週替わりパスタ(税込み990円) この週は、アマトリチャーナローマ風です。 辛さ(初級〜モンスター級の5段階)を選べるサービスを始めるようです。 注文してから、カウンター越しに調理が始まります。決して作り置きではないようです(失礼〜) 最初に、ミニサラダとドリンク(追加150円)が提供されました。 サラダにはカジキマグロの燻製、地元の三浦野菜トマトとレタス、自家製のニンジンドレッシングでミニサイズながら、本格的な味わい！デリコーナーでも販売されているとの事です。 10分程度でアツアツのパスタ登場！ トマトをベースに、ベーコン(パンチェッタ)、玉葱にチーズを加えて煮つめて作られ、ベーコンの塩味と旨み、トマトの酸味のバランス良く、さっぱりとした夏にぴったりの味わい！ デリコーナーにはシチリア名物「まぐろのカラスミ」などイタリア郷土料理、パンやお弁当もあり、次回は前菜料理にワインでちょい飲み、お腹が空いたら〆にパスタというのもいいかも。 ご馳走様でした！
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