更新日:2024年03月30日
砕いたナッツで食感にアクセントを加えた担々麺が人気の四川料理の老舗
【 #リモートワークランチ 地元の人気の町中華!】1984年創業、あの”四川料理の父“陳健民氏(陳健一氏の父親)の弟子だった大将の中華料理店です! 四川麻婆豆腐が看板料理ですが、今回は違った料理を注文! ■キク…
名物の餃子を始めとする本格中国大陸料理が食べ放題!飲み放題!のお店
店の雰囲気も悪くなく、店員の男性の方は中国の方だったのか、イントネーションの関係で日本語がぶっきらぼうに聞こえなくもなかったですが非常に丁寧な対応でした。常に客席に注意を向けてくれていて、フットワークの軽い好感の持てる接客でした。 店がちょっと分かりにくい場所にあるのが難点ですが、今後も利用したいと思えるお店でした。
【東戸塚駅西口1分バスロータリー前】化学調味料を減らした本場中国シェフの本格中華
個室もあり、使い勝手の良さそうなレイアウトですね。 私達は、窓際のお席に案内いただきました、掘り炬燵の作りは、思わずランチから「先ずはビール!」とお願いしてしまいたい感覚です。 ランチでも単品もありますが、セットは料理にスープ、ライス、香の物、野菜サラダとシンプルな構成です。炒飯との組み合わせもありましたので、私は高菜炒飯セットにしました。プチデザートあっかと思いますが、記憶が曖昧でごめんなさい。 炒飯の盛りは良かったです、しっとり系の炒飯に細かく刻んだ高菜がたっぷり入ります。お味も決して塩っぽく無く、バクバクいけます。 健康と店名にありますが、薬膳と言う事でもなさそうです…お店の方に伺えば良かったです。場所柄、ご家族で来る方も多いと思いますので、健康志向を意識されたのででしょうか。 次回はお料理ものに挑戦したいと思います。
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