更新日：2024年10月23日
焦がしニンニクと胡椒が効いた、美味しい佐伯ラーメンが食べられるお店
生姜醤油ラーメン 860円 下永谷で、ランチをいただきます。 こちらの生姜ラーメンが気になり訪問。 14時1分入店、先客2人、後客3人。 ラーメンは、大きく分けて4種類。 ・大分佐伯ラーメン 830円〜 ・長岡生姜醤油ラーメン 860円〜 ・喜多方ラーメン 850円〜 ・上越味噌ラーメン 910円〜 う〜、これは迷ってしまう〜 が、初志貫徹、生姜醤油ラーメンをポチッと。 麺固めでお願いします。 注文して、待つこと6分程度で提供。 トッピングは、ほうれん草、海苔、めんま、 チャーシュー、なると、ねぎ。 スープは淡麗醤油、ちょっとえんみが主張した味付け。 生姜の味と香りが、フワッと感じます。 麺は中細の縮れ麺、スープがめっちゃ絡んできます。 チャーシューは、焼き豚の表現が適切なやつ。 薄いのが何枚も入っているので、食べ応えあり。 次回は、この辺であまり食べる機会がない、 大分佐伯ラーメンを食べてみたいと思います。 おいしくいただきました〜 2024年4月7日ランチにて利用 3.54
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