更新日:2024年02月20日
ワインやカクテルなどお酒の種類は豊富、横浜にあるお洒落なダイニングバー
アメリカンな雰囲気のお店でダッチオーブン料理! いろんなものを食べたけど、目玉は、丸ごとチキンのダッチオーブン焼き。 二人で食べるには大き過ぎて、美味しい料理をちょっとずつ残してしまったのが心残りです。
舌にも記憶にもがっちり残るうまみと辛みが絶妙なカレー屋さん
カレーやハンバーグ、ビーフシチュー等、洗練された洋食メニューに出会えます。 12時に到着しましたが、まさかの1番客。。 しかし予約済みのテーブルがあったり、その後は客が何組か到着したりと、やはり人気店です。 さて、お目当てはやはり「ビーフシチュー」です。 「当店でしか味わえない、絶品ビーフシチュー」というキャッチコピーに引き寄せられました。 では「ビーフシチューセット」をオーダー。 「サラダ」、「バターライス」or「パン」、「ソルベ」、「ドリンク」付きです。 まずは「サラダ」から。 作り置きのサラダではありません。 神奈川県三浦産野菜を使った「サラダ」は注文が入る度に丁寧に盛り付けられます。 そして想像以上に盛り盛りの「サラダ」が嬉しいです。 少し甘みのあるフレンチドレッシングも好きなタイプです。 さてメインの、厳選牛肉と三浦野菜とで仕上げた絶品「ビーフシチュー」が熱々の状態のままで登場です。 しっかりと時間をかけて作られて超熱々。 素揚げにした三浦野菜がドーンと上部を覆い尽くしています。 これは圧巻。 たっぷり野菜が嬉しいではありませんか。 特に蓮根が大変大きいこと!
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