更新日:2024年03月28日
毎月変わるオススメメニューがあるので、飽きずにお酒を楽しめるお店
東横線 大倉山駅出てすぐの二階です 2ヶ月ぶりの訪問でした ダイエット中なのに嬉しくてジョッキで頼んでしまいました 反省 ビールはプレミムモルツです 『お通しのサラダ』と『トマトサラダ』が美味しくてビールは5分と持ちませんでした 串を頼んだので2杯目からは芋のソーダ割りです 焼き鳥と芋焼酎の相性はたまりません 相変わらず串の焼きが絶妙です 今回は 『白レバ、ハツ、カンズリ』 本当にここの白レバは絶品です もし痛風になっても食べたい位です ハツは食感も良いですね そして今回カンズリは珍しくタレで頂きましたが タレも美味しいです タレはやはりカラシが合いますね 一通り串を堪能したら次は同じ串でも サッパリ系の『柚子胡椒焼き』を注文 そして飲み物も合わせてサッパリ系の 『最強レモンサワー』と『やかん』 へと変わります このやかんのコスパの良い事 何杯飲んでも飽きない美味しさって嬉しいですね ここで後輩たちも合流したので色々とお腹に溜まるものも注文してみました 手羽先は残念ながら残り一本だったのでさすがに後輩に譲りましたね 『鴨・いぶりがっこ・明太子』の燻製を初めて頼みましたが燻製って
茨城の銘柄鶏を使用。素材からこだわったジャズが流れる焼鳥屋さん
◯砂肝銀皮 210 砂肝の皮を削いで集めたらしい、歯応え抜群 ◯鶏皮のカリカリ焼き鳥(特製スパイス)220 時間かかるけど、カリカリ皮好きには良し 三岳ソーダ割で、さくっといただきました!
落ち着いた、隠れ家的店内。牛すじ煮込みや特上レバーが美味しい居酒屋さん
嘲笑うかのように一本一本丁寧に備長炭で焼き上げたそれは絶妙な焼き加減で一本ずつ提供してくれる さりげないがなかなか出来ない事だ 違う部位の焼きとタレが大皿で出される焼鳥屋と比べるのは失礼だがやはり店主の熱い思いが伝わって来る もも肉にはビタミンEが豊富な青森県産桜姫鶏をはじめ、各部位により厳選した銘柄鶏を仕入れているという渾身の焼き鳥をサッポロ赤星と共に♫ そして二杯目からは利き酒師がセレクトしたという日本酒や焼鳥に良く合う本格焼酎がオススメ 特に本格焼酎は50種類以上常備してるんだとか 焼き鳥以外の一品料理も充実しているのでこれなら色んな楽しみ方が出来るだろうな✨ 大人数でワイワイというよりは少人数で静かに語り合いたい時に♪ 渾身の焼き鳥を美味しいお酒と共に大人な夜を過ごしませんか?
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