更新日:2020年11月28日
あ、こちら、変態的日本酒愛好マスターが営む日本酒バー。「襦袢(下着)にかけるお金すら呑みに使ってしまうから、襦袢のお尻が擦り切れちゃってるアホな呑兵衛」と言う身につまされる店名。有名銘柄は置いてません。全国的ブレイク前の有望株をマスターの変態的視点でセレクトしています。マスターの変態的解説をBGMに呑むのがこちら流。 で、本日は下記3種を選んでもらいました。 ◆醸す森(新潟)純米薄濁りと純米大吟醸 これが神奈川デビューだそう。よくまぁ仕入れてくるわ。薄濁りがすんごく素直&キュートで均整の取れた美人さんなのに、大吟醸の方がパンチの効いた悪童感。倒錯の変態。 ◆水尾(長野)特別純米 淡風 水尾自体は有名銘柄ですが、夏限定の低アル純米は珍しいです。香りが淡く口に含んだ瞬間は淡麗かと思いきや、舌の上で拡がる拡がる。それも酸味と渋味の方向へ、力強く。低アル夏酒なのに男前なのが変態。 アテは摘果メロンの浅漬け。 他には何もいらんなぁ。 居合わせた常連さま&マスターと市内呑み屋の情報交換、行きたい店がずいぶん増えました。楽しみです。
菊名駅東口徒歩1分!日本酒と魚料理が豊富に揃う創作和食バル★手づくり料理が自慢!
一番肝心なお刺身の写真が⤵️ 店名のまんま❣️ 日本酒とお魚のお店❣️ お魚だけでなく、お肉、天麩羅も美味しかったです。
【菊名駅/徒歩1分】こだわりの地鶏を備長炭で焼きあげたアットホームなお店
Vaundyのライブ帰りに寄りました! きゅうりの漬物から締めの鍋まで美味しかったです︎︎☺︎ 店員さんが優しかった
菊名の立ち飲み~ある日の0。菊名で乗り換えついでに寄ってみた。30分ちょいのみ~立ち飲みだけど、座れるけど、座るとお金がかかるらしいw (椅子代)座らないとお通し無料。座るとお通し代取られるみたいな? 私…
当日飛び込み大歓迎!牛&豚肉しゃぶしゃぶ&寿司食べ放題お1人様1,980円実施中
gotoeatのポイント利用ができました(^^)半個室で、コロナの感染者数も増えているこの時期でも安心でした。馬刺のお寿司や岩下の新生姜の効いた薬膳鍋が良かったです。体がポカポカになりました♪
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