更新日：2024年06月13日
おひとり様でもお気軽に！出汁に命、濃厚鴨せいろ。
とろみのあるちょっと特徴的なつけ汁をしていて、これが普通のそばつゆよりも絡みが良いのです。 そばつゆの味もちょっと酸味が効いたあんかけっぽい感じになっていて、関東風というのかはわかりませんが他の蕎麦店とは一線を画していると思います。 好みはあると思いますが、柔らかい鴨肉と蕎麦にしっかり味がついてより美味しく感じられて個人的には好きなスタイルです。 目の前で蕎麦を冷水で締めたり、親子丼を作ってくれる職人さんの手さばきが見れるカウンターも風情あり。
妙蓮寺駅徒歩３０秒！出汁に命、濃厚鴨せいろ。
2024/5/19来店 菊名のイタリアンでの食事会の後、〆の蕎麦を食べに妙蓮寺の『鴨屋 そば香 妙蓮寺本店』さんへ。 本当は菊名店に寄るつもりだったのですが、せっかくなので隣駅の本店に行くことに。 そば香さんの代名詞とも言える「鴨せいろ」と「一人前天ぷら」を注文。ビールを飲みながら蕎麦を待ちます。 こちらは冷たい蕎麦を温かい鴨のつゆでいただくスタイルです。 このつゆ、少しとろみがあって具もたっぷり。鴨肉、つくね共に美味しいです。 天ぷらもこのお値段で海老、野菜3種付いてちゃんとしていますね。 ここまで居酒屋も挟んで3軒目。 蕎麦も美味しかったのですが、次回は1軒目で来て色々つまみながら飲んでみたいですね。
菊名の立ち飲み～ある日の0。菊名で乗り換えついでに寄ってみた。30分ちょいのみ～立ち飲みだけど、座れるけど、座るとお金がかかるらしいw (椅子代)座らないとお通し無料。座るとお通し代取られるみたいな？ 私…
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