更新日:2024年03月02日
伝統の焼鳥と斬新な料理を組み合わせた焼鳥&日本酒バール!
新横浜駅直結のキュービックプラザ10階にある焼き鳥&日本酒バルのお店です。 日本酒は、京都伏見の玉乃光酒造さんとコラボしていて、純米吟醸や限定品など、いろいろ楽しめます。 焼き鳥は、備長炭で焼き、塩かタレで仕上げるシンプルなものですが、素材の旨さが引き立っています。 あきれす、そり、ふりそで、ももかぶりなど、希少部位もいろいろありました。 焼き鳥メニュー以外も豊富で、飽きることもありません。 駅直結というロケーションなので、新幹線までの待ち時間などに呑んでいる方も多いようです。 満席という場合が多いようなので、予約をオススメします。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
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