更新日:2024年11月23日
新横浜にあるオシャレ酒場で早飲み! 生パスタって絶対裏切らない!
オープンテラスを持ち、店内も開放感がありと落ち着いた雰囲気のイタリアン
パスタと魚 or 肉の選べるプリフィクスの湘南ランチコースを注文! 車なので、ノンアルコールビールで乾杯! ■前菜盛り合わせ 彩り鮮やかな3種の盛り合わせは、鰊と野菜のマリネ、豚肉と牛肉のリエット、赤海老のマリネ! 自家製のフォカッチャにペイスト状の柔らかなリエット、トロける赤海老とソースを乗せて美味しく頂きました〜 これはワインと合わせたいですね(笑) ■スープ 本格的なスープ! フランスパンの入った野菜の旨みたっぷりのミネストローネは美味です! ■パスタ 自家製サルシッチャの程よい塩味に、旨みたっぷりの色々野菜のカポナータのスパゲッティはさすがですね〜 ■相模湾の鮮魚のロースト この日の鮮魚は鱸! 皮目はパリッと、身は柔らかでジューシー、下にはどろっとしたコクのある焼き茄子のクーリです。サイドは旬野菜のズッキーニやミニトマトです。鶯色の青きな粉パウダーがアクセントですね〜 ■ドルチェ 甘酸っぱい紫蘇のジェラート、優しい甘みのパンナコッタとふわふわに紅茶のシフォンケーキ! 温かい紅茶と共に、美味しく頂きました!
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