更新日:2024年08月06日
おひとり様でもお気軽に!出汁に命、濃厚鴨せいろ。
とろみのあるちょっと特徴的なつけ汁をしていて、これが普通のそばつゆよりも絡みが良いのです。 そばつゆの味もちょっと酸味が効いたあんかけっぽい感じになっていて、関東風というのかはわかりませんが他の蕎麦店とは一線を画していると思います。 好みはあると思いますが、柔らかい鴨肉と蕎麦にしっかり味がついてより美味しく感じられて個人的には好きなスタイルです。 目の前で蕎麦を冷水で締めたり、親子丼を作ってくれる職人さんの手さばきが見れるカウンターも風情あり。
妙蓮寺駅徒歩30秒!出汁に命、濃厚鴨せいろ。
2024/5/19来店 菊名のイタリアンでの食事会の後、〆の蕎麦を食べに妙蓮寺の『鴨屋 そば香 妙蓮寺本店』さんへ。 本当は菊名店に寄るつもりだったのですが、せっかくなので隣駅の本店に行くことに。 そば香さんの代名詞とも言える「鴨せいろ」と「一人前天ぷら」を注文。ビールを飲みながら蕎麦を待ちます。 こちらは冷たい蕎麦を温かい鴨のつゆでいただくスタイルです。 このつゆ、少しとろみがあって具もたっぷり。鴨肉、つくね共に美味しいです。 天ぷらもこのお値段で海老、野菜3種付いてちゃんとしていますね。 ここまで居酒屋も挟んで3軒目。 蕎麦も美味しかったのですが、次回は1軒目で来て色々つまみながら飲んでみたいですね。
店長こだわりの蕎麦が楽しめる!出汁に命、濃厚鴨せいろ。
鴨南蛮食べました。鴨肉すごく美味しかったです。お出汁は少ししょっぱかったです。
モダンな店内で店長こだわりのお品をご提供!出汁に命、濃厚鴨せいろ。
そばは気持ち細めです。写真は単品ですがご飯もつけられます!(お茶漬けのようにできる) デザートもあるようでテンションあがります。 またお邪魔させていただきたいと思います!
【新横浜駅/徒歩1分】激安大衆居酒屋が遂に新横浜に誕生
新横浜駅近くにある、新横酒場さんで1人飲み!最近チャージ取らないリーズナブルな居酒屋さん増えてきましたねぇ^_^ 手羽中唐揚げ 31円×3 メヒカリ干物唐揚げ 109円×4 絶品肉シウマイ 43円×4 タレつき肉団子 3…
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