更新日:2023年08月02日
湘南の野菜を使った料理を最高のホスピタリィで食べられるフレンチ
この日は私の60回目の誕生日、還暦の日なのでツマとこちらでランチで前祝いをしました。 こちらは店内の空間にゆとりがあり、席も離れていてコロナ禍でも安心のお店です。平日のお昼ということもあり、お客さんは我々以外にもう1組だけで、ほぼ貸切状態。 ソムリエの方とお話しをしながら、庭を愛でながら、丁寧に作られたお料理をいただき、ゆったりとした気分で豊かな時間を過ごす事ができました。 お料理は4000円のコースでメインはキジハタのブイヤベース仕立てをチョイス。関西ではアコウという名で高級魚のキジハタですが、関東では中々漁獲がないので、お店で食べられるのは珍しいかな。蛤とムール貝からも良いスープが出ていて美味しく頂きました。 最後に祝還暦のデコレーションのデザートもいただき、ちょうどボリュームでした(若い人だともう少し量があったほうが良いかも) 鵠沼海岸の三笠会館も今月末でクローズするので、ゆったりとした店内でフレンチをいただくことができる貴重なお店になりますね。また来たいと思います。 ご馳走様でした。
美味しさの追求、様々なアプローチ
ランチもだけどディナーでもとても良心的な価格設定です。 今回はAの4,500円のコースにしましたが、とてもボリュームがありました。 どの料理も自家製のパンも本当に美味しくて大満足です。 今回は飲まなかったけど、ワインは自然派ワインで揃えてるそうです。 季節ごとに伺いたいお店。 11月からはジビエが始まり、スタートは北海道の蝦夷鹿だそうです。 有名なハンターさんから直接届いて、熟成させてから提供される。 楽しみです。
この日は両親とツマの4人で湘南フレンチランチ。母のプレ誕生日祝いでもあります。 鵠沼海岸駅から直ぐで、隣にはコインパーキングもあって、アクセスは非常に良いお店ですね。両親とツマは何度か訪れているけど、自分は初めてです。 ランチは前菜、スープ、肉料理、デザート、飲み物のAコース2,800円(税込)、これに魚料理がつくBコースが3,500円(税込)とリーズナブル。 前菜とお肉料理を選ぶスタイルで、自分は前菜はパテ・ド・カンパーニュ、肉料理は子羊のもも肉のロースト、ツマは前菜は豚肩肉とパセリのテリーヌ、肉料理は牛ハラミステーキ、両親はマグロとアボガドのサラダに、ぎゅうひれ肉の網焼きをチョイス。 調理はシェフがお一人でやられているようで、これだけのメニューを準備されるのは相当大変だろうな。 ホールも女性がお一人で、切り盛りされてます。 まずはメニューにないアミューズ。 野菜をクリームチーズをつけていただきます。トマトのムースも夏らしい。 パテ・ド・カンパーニュは白ワインに合う! 自家製のパンに乗せていただくと美味しいですね。
欧風弁当やフレンチ惣菜をテイクアウトできるお店
ランチ用にお惣菜6品チョイスボックスをテイクアウト。 ムサカ、鶏もも肉のレモンクリーム煮、パテ・ド・カンパーニュ等などとっても美味しかったです。ワインがとても進みそう。外出自粛でもお家で巣ごもりで楽しめます!ワインも何種類か置いてありました。
かしこまらず素敵なフレンチのコースが頂けるお店、お値段も抑えめ
リーズナブルで美味しいフレンチ(^-^)
辻堂駅からタクシーで行ける距離のビストロが食べられるお店
ランチでお邪魔しました。外見は湖畔のロッジ風で周囲とはかなり雰囲気が違いますw(ビストロって書いてないと山小屋に見えるw)灼熱な気温だったので一番奥の空調の効きやすい座席に通してもらいました。ランチメニ…
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