
◆特上まる浜重特上盛り 2,420円 ◆ご飯大盛り(無料) ※税込 運転免許証を紛失してしまい運転免許センターで再交付を受けた帰りのランチに駅ビルのJOYNUS TERRACE 2の4Fのこちらに初訪しました。 メニューに迷い、この頃は落とし物をしてしまったりでどうも調子が上がらないので、景気づけにて品名に「特上」が2つもあるこれにしました。 どんな豪華な料理が出て来るか楽しみに待つこと7分、重箱に色鮮やかな刺身が乗った美味しそうな海鮮重が到着しました。 ご飯は酢飯ではなく白米にきざみ海苔。ネタは、①小粒いくら ②帆立 ③サーモン ④鮪赤身 ⑤鮪大トロ(2切れ) ⑥鮪たたき ⑦煮穴子 ⑧かんぱち ⑨しらす干し ➉蒸し海老 ⑪卵焼き ⑫かまぼこ、と種類豊富で、端にガリ生姜と練りわさびが大葉に乗っています。 どれも美味しかったですが、正直言うと期待したネタで乗っていたのは「大トロ」「帆立」の2つだけで他は普通の海鮮丼によく見かけるネタでした。期待していたネタは「ウニ」「アワビ」「ボタン海老」「カニ」。イクラも普通の海鮮丼によく使われる小粒ではなく大粒を期待していたので、やや期待外れ感を抱いたのは否めないですが、種類が豊富でどれも美味しかったのと、この料理で特に評価したいのは、お茶碗が付いていて出汁も付けてくれて、お茶漬けにできる事。このお茶漬けを作るために食べ方に作戦が必要で、ご飯を適量残すライスマネジメントとお茶漬け用にどのネタを残すかを考えながら食べました。残したネタは「しらす干し」と「鮪たたき」でこの2つは少し刺身で食べ、お茶漬け用にも残すことができるからです。 お茶漬けですが、出汁がとても美味しかったです。出汁は地鶏のガラや野菜に追いがつおを使っている濃厚な出汁で、ほんと美味しかったです。 スタッフさんの接客もとても親切丁寧でしたし、二俣川は運転免許の更新の時しか来る機会がありませんが、今回は免許証再交付でしたけど3年後にまた更新があるので、その時に再訪しようと思います。その時は名物の海鮮タワー丼で。