江田駅から徒歩4分ほど。
住宅街の一角にある、地元の方に長年愛されている昔ながらの町中華です。
＊小エビのチリソース煮
＊麻婆豆腐
＊餃子
＊豚レバーとニラの炒め
この日は奥さんとランチ利用。
たまたま近くを通り気になったので訪問！
まずは小エビのチリソース煮。
プリプリの小エビが甘辛のチリソースにしっかり絡んでいて、ご飯との相性抜群！辛さはマイルドで食べやすく、子どもでも食べられそうな優しい味わいです◎
麻婆豆腐は旨味がしっかり感じ、辛味も程よく深みがあります。豆腐は柔らかく、餡がよく絡んでこれも白ご飯が止まらない系の一皿◎
餃子は一口サイズでパクパク食べやすく、皮はもちもち、中はジューシーでニンニク控えめ。これもお酒にも合いそうで美味しい！
豚レバーとニラの炒めは香ばしく炒められていて、レバーは臭みがなく柔らかい。ニラの香りとタレの旨味が絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし◎
全体的に、昔ながらの町中華という安心感がありながら、どの料理もしっかり美味しいのが印象的でした。ボリュームも満点でコスパも良く、地元民に愛される理由がよくわかるお店です◎
またサンマーメンやカニ玉など他の人気メニューも気になったので、次回はぜひ頼んでみたいと思います！
