江田駅から徒歩4分ほど。 住宅街の一角にある、地元の方に長年愛されている昔ながらの町中華です。 ＊小エビのチリソース煮 ＊麻婆豆腐 ＊餃子 ＊豚レバーとニラの炒め この日は奥さんとランチ利用。 たまたま近くを通り気になったので訪問！ まずは小エビのチリソース煮。 プリプリの小エビが甘辛のチリソースにしっかり絡んでいて、ご飯との相性抜群！辛さはマイルドで食べやすく、子どもでも食べられそうな優しい味わいです◎ 麻婆豆腐は旨味がしっかり感じ、辛味も程よく深みがあります。豆腐は柔らかく、餡がよく絡んでこれも白ご飯が止まらない系の一皿◎ 餃子は一口サイズでパクパク食べやすく、皮はもちもち、中はジューシーでニンニク控えめ。これもお酒にも合いそうで美味しい！ 豚レバーとニラの炒めは香ばしく炒められていて、レバーは臭みがなく柔らかい。ニラの香りとタレの旨味が絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし◎ 全体的に、昔ながらの町中華という安心感がありながら、どの料理もしっかり美味しいのが印象的でした。ボリュームも満点でコスパも良く、地元民に愛される理由がよくわかるお店です◎ またサンマーメンやカニ玉など他の人気メニューも気になったので、次回はぜひ頼んでみたいと思います！
