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1000投稿 Masakazu Furukawa
焼き鳥

濃厚白湯スープ

仲町台

お昼はラーメン
今日は息子が同級生とお出かけということで、上さんとお食事に。 ®️初登場のお店です。以前天ぷら屋さんがあった場所。美味しそうな焼き鳥屋さんだなと思って、狙ってました(^^) お店は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。大将が私と同じく坊主で、一見怖そうなので、お店の外から対象を見るとちょっと入るのに勇気が必要ですが、話してみると気さくで真面目な方で、好印象兎に角美味しそうな雰囲気満点だったので、おまかせコース(串7本、サラダ、ご飯もの、濃厚白湯スープ、しめて¥3480/人)を頼んでみました。ご飯物はそぼろ丼か親子丼から選べます。私はそぼろ、上さんは親子で。最初にサラダが出てきました。新鮮なレタスにベーコンが入っているサラダです。ベーコンの塩加減が程よくて、ビールが進みます。最初に出てきた串はささみ。焼き方が絶妙‼️ 柔らかくて生ビールのお通しの大根おろしを乗っけて食べると最高*\(^o^)/* 次にうずら。このうずらも凄かった‼️ 黄身が半熟なんです。こんなうずらの串、食べたことないそしてモモ。脂が滴っていてジューシー塩加減もいい感じ。テーブルには香辛料として黒七味、山椒、一味がお洒落な木箱に入っている状態で置かれており、黒七味をかけて食べてみると、味が締まっていい感じでした。次はハツ。これがまた書き加減が素晴らしく、こんなに柔らかくてみずみずしいハツ、焼き鳥で食べたことない❗️ 5種目は白レバー。これもフワッフワ&トロットロで10本くらい食べたい(^^) その後に出てきたのはつくね。甘ったるすぎない、醤油の香ばしさが立っている感じのつくねも旨し。最後は砂肝。塩自体も美味しいのか、酒が進みそうな美味な串です。これで串は終了。その後に出てきたのはご飯物。私はそぼろ丼をいただきました。味付けが控えめで、そぼろの鳥の味を大事にしている感じのそぼろ丼でした。最後に濃厚白湯スープ。これが超美味いまさに濃厚。これ、ラーメンのスープにしてラーメンとして出したら￥1500くらいとられても文句言わない。後で聞いたのですが、お昼はこの白湯をベースのラーメンを出すらしいです。お昼も来なければ。最後に、メニューには書かれていませんでしたが、アイスクリームも頂戴しました。ちょっと値段高めではありますが、そのお値段以上の満足感を得られること間違いなしです。最寄り駅にこういうお店ができて嬉しい限りです大将、ご馳走様でした*\(^o^)/* #仲町台 #焼き鳥 #濃厚白湯スープ #お昼はラーメン
2022/7/16 写真と本文をすべて表示

炭火焼き鳥鳥すみの店舗情報

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ジャンル	焼き鳥
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住所

神奈川県横浜市都筑区仲町台１-２３-２２ nouer仲町台遊歩道側１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 仲町台駅 徒歩2分（150m）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ センター南駅 徒歩24分（1.9km）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ センター北駅 徒歩29分（2.3km）

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Instagram	https://www.instagram.com/sumibiyakitoritorisumi/
利用シーン	PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー

更新情報

最初の口コミ: Masakazu Furukawa 2022年07月16日
最新の口コミ: Takuma Ashida 2022年08月06日
最終更新: 2022年07月19日 12:52

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