
【ワインがほしくなる前菜+パスタランチ】
港北ニュータウン・センター北駅近くに構えるバル。
客席は多くないもののスタッフは充実。
店内のナチュラルな雰囲気とともに、居心地いいお店です。
ランチに注文したのは、長崎産黒鯛のオイルソースパスタ(2200円)。
まずは前菜、ハモのサラダ・アンチョビ蓮根など野菜たっぷり。
わりとオイル使ってるけどビネガーも効いてて健康的なプレート。
ワインがほしくなる美味しさです。
続くメインのパスタは、旨味の効いたオイルソースがいい感じ。
そして、菜の花の苦味が春っぽくて美味しい!
ふわんりと仕上がった黒鯛の旨味もしっかり効いて、黒胡椒のアクセントも効いて。
細めのパスタののどごしも気持ちよく、たべごたえある美味しさです。
食後は、紅茶とオレンジのシャーベットでしめ。
ちょっと値段高めですが、前菜~メイン~ドリンクの流れは嬉しいですね。
店名のとおりワインがほしくなる味わいで、他のお客さんはみんな飲んでる…
うらやましいぞ!